健康吃月餅 柚子配月餅口腔清爽
中秋佳節(jié)之際,我們這幾天談論最多的就是月餅,如今月餅不僅要美味,而且還要有保健的功效,很多商家推出了保健月餅,如水果月餅,無糖月餅等,月餅的吃法也會影響到身體的健康,下面就為大家介紹如何健康吃月餅。
酸味水果配月餅
月餅搭配時令水果食用也是有講究的?啥噙x擇橙色、酸味、富含維生素C的品種,如奇異果、橙子、番石榴、西瓜和香蕉等。這些水果能對高脂肪、高蛋白物質的代謝起到抗氧化作用,從而保護心腦血管。但像桃、李、杏、梨和蘋果等水果含糖分太高,榴蓮含高蛋白和高熱量,應節(jié)制食用。
菱角煮粥解油膩
中秋節(jié)吃菱角,據(jù)說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟,然后剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅后,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當場去除不少。
柚子配月餅口腔爽
柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因為“柚”與“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。在中秋節(jié)吃柚子的時候,將柚子的綠色外皮削掉,然后將柚子的白色內膜取下,可煮肉做菜吃;而曬干,就是一種天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一樣,但是是天然的。
先咸后甜
吃月餅還應注意:先咸后甜。如同時有甜咸兩種月餅,要先吃咸的后吃甜的,否則就品嘗不出月餅的味道來。
品清茶嘗月餅
吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因,汽水、可樂或是果汁等含有大量熱量和糖份,與月餅搭配吃無助于健康,而且更油膩。
以上即是介紹的是月餅的搭配吃飯,對于熱量較高的月餅,很多人是不宜多吃的,一定要注意!
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