我們做米飯前會(huì)把米洗一遍，一般會(huì)把淘洗米直接倒掉水池里，小編提醒大家千萬別倒掉，淘米水有很多種妙用功效呢。一起來學(xué)習(xí)一下吧!

研究發(fā)現(xiàn)，洗米水里含有蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，可以用來洗臉、潤(rùn)膚，煮后飲用，對(duì)保護(hù)胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫(yī)也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調(diào)養(yǎng)脾胃的藥方。

另外，頭一兩道淘米水會(huì)呈現(xiàn)PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次后，PH值約為7.2左右，這種呈弱堿性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業(yè)洗衣粉相比，它的洗凈力適中，質(zhì)地溫和，沒有副作用。

淘米水的10大妙用功效：

1.用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤(rùn)光滑。

2.用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強(qiáng)，還不含化學(xué)物質(zhì)，勝過洗潔劑。

3.新沙鍋在使用前，先用淘米水刷洗幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時(shí)。經(jīng)過這樣的處理，沙鍋就不會(huì)漏水了。

4.案板用久了，會(huì)產(chǎn)生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段時(shí)間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。

5.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。如果已經(jīng)生銹，可先在水中浸泡數(shù)小時(shí)，這樣容易擦去銹斑。

6.帶有腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去除腥味。

7.從市場(chǎng)上買回的肉，有時(shí)會(huì)沾上灰土，用自來水很難洗凈，如果用熱淘米水洗兩遍，臟物很容易清除。

8.剛油漆好的家具，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反復(fù)擦拭，可除掉油漆味。

9.白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘后，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。

10.毛巾如果沾上了水果汁、汗?jié)n等，會(huì)有異味，并且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會(huì)變得又白又軟。

以上就是淘米水的10大功效，只要我們善于發(fā)現(xiàn)就會(huì)講很多事物變廢為寶，下次淘米后一定要留著淘米水呀，浪費(fèi)掉實(shí)在可惜了。