吃什么解酒?年底了應(yīng)酬越來越多，飯局越來越多，無酒不成席，酒水是飯桌上的必備品，但是如果喝多了，那么就會(huì)出現(xiàn)醉酒的情況，嘔吐，頭痛是最常見的情況，醉酒之后身體非常的難受。那么怎么解酒呢?吃什么解酒?下面尋醫(yī)問藥中醫(yī)為大家介紹一些解酒食材!

喝酒后為什么會(huì)想要嘔吐?

不少人都有喝酒喝吐了的經(jīng)驗(yàn)，但嘔吐與酒精本身并沒有直接關(guān)系。

人在攝入酒精之后，乙醇會(huì)被消化道直接吸收，在肝臟中進(jìn)行分解。從乙醇分解為乙醛后，乙醛就具有刺激嘔吐中樞的作用。

由于乙醛分解為乙醛需要花費(fèi)一定的時(shí)間，因此人在飲酒后并不會(huì)馬上就想吐。當(dāng)心情愉快地一直飲酒，幾個(gè)小時(shí)后就會(huì)出現(xiàn)想吐的感覺。從時(shí)間上計(jì)算，差不多就是一次聚會(huì)的時(shí)間長度，這也是為什么很多人在聚會(huì)過后就會(huì)吐得一塌煳涂的塬因。

食道受飲酒的雙重傷害

通常，酒精的度數(shù)比較高，會(huì)對食道粘膜及胃粘膜產(chǎn)生刺激性損傷。一般胃在酒精通過后即可開始進(jìn)行自我粘膜修復(fù)，而食道卻沒有那么簡單，因?yàn)樗�還要再經(jīng)受嘔吐這個(gè)過程的傷害。因此，飲酒對食道造成的是雙重性傷害。

最解酒的6種食物

小酌怡情，過量傷身。如果不小心飲酒過量，往往容易導(dǎo)致頭痛、眩暈等多種不適。美國“�？怂剐侣劸W(wǎng)”9月5日載文，刊出美國營養(yǎng)學(xué)家莫妮卡·雷納格爾博士總結(jié)出的“最解酒的6種食物”。

雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內(nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

生姜。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

番茄汁。飲酒之后，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦、乏力、情緒低落。此時(shí)喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

香蕉。飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

蘆筍。韓國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

咖啡。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。

吃什么解酒呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了多種解酒的食材。醉酒之后是非常的難受的，如果長期過量飲酒的話，會(huì)影響到身體的健康，甚至可能會(huì)出現(xiàn)胃出血的情況，希望大家要注意適度飲酒!