中醫(yī)歷來(lái)注重食療在疾病方面治療的積極作用，由于中醫(yī)治療脫發(fā)具有美味、有效的特點(diǎn)，所以很多脫發(fā)患者都寄希望通過(guò)中醫(yī)食療的方式進(jìn)行食療。由于中醫(yī)觀點(diǎn)導(dǎo)致脫發(fā)的原因很多，所以不同患者在通過(guò)食療方法治療脫發(fā)時(shí)其飲食可能也存在不同和一些差異。

如今脫發(fā)困擾著很多人，高熱量飲食、睡眠不足、工作壓力大、環(huán)境污染、遺傳因素等都是原因。中醫(yī)認(rèn)為，病理性脫發(fā)可分為不同的證型，對(duì)應(yīng)的食療方也不同。

有的人脫發(fā)從后腦勺、耳朵上方開(kāi)始，或伴頭皮瘙癢、有蟻行感，有心悸、失眠、氣短、面色蒼白，且病程較長(zhǎng)，屬于心血虧虛型。這樣的病人可吃養(yǎng)血安神的大棗、龍眼肉、百合、紅豆、鵪鶉蛋、鯉魚(yú)、阿膠等。

頭頂最先脫發(fā)，進(jìn)行性加重，發(fā)質(zhì)干枯，常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、盜汗、腰膝酸軟等，屬于肝腎陰虛型�？沙院颂胰�、栗子、黑棗、桑葚、泥鰍、甲魚(yú)、何首烏、黑芝麻、海帶、牡蠣、萵苣、枸杞等。

老年人或久病后出現(xiàn)頭發(fā)均勻脫落，變得稀疏，屬于氣血兩虛型，應(yīng)益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)心，可選擇大棗、山藥、雞肉、豬血、蛋黃、羊奶、土豆、葡萄、胡蘿卜、莧菜等。

中年人，頭頂部先脫發(fā)，頭皮多油黏膩、毛發(fā)油亮、頭皮瘙癢，屬于濕熱內(nèi)蘊(yùn)型，多伴有食欲不振、腹脹、腹瀉、舌質(zhì)紅、舌苔厚膩。治療應(yīng)健脾除濕，選擇綠豆、扁豆、玉米、蠶豆、紅豆、豆腐、薏仁、絲瓜、冬瓜、穿心蓮、芹菜、綠茶等。

老年人，頭發(fā)慢慢減少，發(fā)質(zhì)干枯質(zhì)硬、脫屑，膚色偏暗，口唇發(fā)紺，多伴有心腦血管疾病，屬于淤血阻滯型。這類(lèi)病人應(yīng)選擇具有活血化淤作用的食物，如山楂、大蒜、洋蔥、黑木耳、葡萄、柚子、櫻桃、杏、紅葡萄酒等。