藥鋪就藏在你的廚房里
在生活中很多的藥食是同源的,指很多藥物和食物之間并無(wú)明顯界限。在我們的廚房里就可以找到很多的與藥物同源的食物,只是我們不知道,那么哪些食物是于藥物同源的呢,下面我們就來(lái)介紹下藏在你的廚房里得藥鋪。
藏在你的廚房里得藥鋪
蔥姜
蔥姜蒜是炒菜時(shí)最常用的輔料,蔥姜均是味辛性溫之品,能發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)。不管是古裝劇還是現(xiàn)代劇,情感劇還是懸疑劇,不管外頭是瓢潑大雨還是大雪紛飛,總會(huì)有人為回家的男/女主角遞上一碗熱姜湯,順便還有一句“喝點(diǎn)姜湯祛祛寒”。有木有!冬天出去聚餐,還經(jīng)常會(huì)有貼心的小伙伴點(diǎn)上一份姜汁可樂(lè),有木有!生理期疼得不想動(dòng),舍友塞給你一杯熱水,不用低頭就知道,紅糖姜水!可見(jiàn)姜驅(qū)寒通脈的功效真是深入人心。
相比之下,同為解表劑的蔥白似乎就不那么有名了。說(shuō)起蔥,腦海里閃過(guò)的畫(huà)面往往都是“京醬肉絲”、“小蔥拌豆腐”、“煎餅卷大蔥”……蔥白咬到嘴里味道辛辣竄鼻,感冒流了幾天鼻涕的都能……咦?怎么鼻塞好多了?沒(méi)有錯(cuò)!你發(fā)現(xiàn)蔥白的厲害之處啦!《肘后方》中記載,蔥白豆豉湯能治療“通陽(yáng)發(fā)汗。主外感初起,惡寒發(fā)熱,無(wú)汗,頭痛鼻塞者。”翻譯過(guò)來(lái)也就是為剛剛感冒,身體發(fā)熱但不出汗,感覺(jué)怕冷,頭痛鼻塞的人準(zhǔn)備的。
蒜
外面買(mǎi)回家的鹵味,吃前拍兩瓣蒜拌一拌已經(jīng)是常識(shí)了吧。大蒜殺蟲(chóng)的能力這里就不贅述了。我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下大蒜鮮有人知的本領(lǐng):消積滯。沒(méi)錯(cuò),大蒜能治消化不良,尤其是食欲不振和肉食積滯。下次出門(mén)吃自助撐到難受,就不用四處找山楂啦,掰兩瓣蒜搞定!推薦搞定前再嚼兩�;ㄉ�,可以去去嘴里的蒜味兒。
花椒
說(shuō)到花椒,第一反應(yīng)就是麻辣的川菜。花椒的功效可不少,溫中散寒、除濕止痛、殺蟲(chóng)解毒,用于治療風(fēng)濕痹證、泄瀉、痢疾、牙痛、蛔蟲(chóng)、疥瘡等等都有非常好的效果。
對(duì)于“不是病,疼起來(lái)要人命”的牙痛,犯起來(lái)的時(shí)候不妨捏一�;ń芬г谘例X間。因?yàn)榛ń酚芯植柯樽碜饔�,一�?huì)兒就不痛了。再過(guò)一段時(shí)間就要入冬了,干冷的冬天會(huì)出現(xiàn)一大批皮膚瘙癢的患者,除了減少洗澡次數(shù)和“輕搓泥”以外,用花椒水來(lái)擦擦患處也會(huì)緩解瘙癢難耐的癥狀。
上面是我們對(duì)藏在你的廚房里得藥鋪的介紹,我們天天都在做飯,天天都在于這些食物打交道,可是沒(méi)有一個(gè)知道我們廚房里的這些簡(jiǎn)單的東西還是藥物,所以我們可以好好收藏這篇文章以便不時(shí)之需。
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