魚類的藥用性能和食療作用
我們平時吃藥的話,都是為了能夠?qū)ΠY下藥才行的,一般我們?nèi)绻缅e藥的話,對于我們的身體健康的影響是很大的,能夠造成一個很大的傷害。我們平時可能都是會吃魚的,但是我們吃魚選擇是很多的,我們這時候就要注意對癥下藥。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹幾種常見的魚類的藥用性能和食療作用。
魚類性能
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對癥,對癥吃“魚”,它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。下面列舉幾種常見魚類的藥用性能和食療作用,供選擇食用時參考。
鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。
帶魚:可補五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。
草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為,鯇魚肉厚而松,治虛勞及風(fēng)虛頭痛,以其頭蒸食尤良。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用�?芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
我們很多人都是想要吃一些魚類來讓我們的記憶力和大腦的很多的方面都能夠得到很大的改變的,但是如果我們的身體沒有對癥吃魚的話,那么其實還是沒有什么大的效果的, 所以我們要想方法對癥下藥。
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