平時(shí)該怎么區(qū)分膳食的一些食性問題
我們每天吃的食品其實(shí)都是有著很多的區(qū)別的,它們都是有著自己的性味,如果我們的身體不適合這些食物的話,就會(huì)受到相應(yīng)的影響。我們平時(shí)吃菜的時(shí)候一定要注意這些細(xì)節(jié)才好。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹平時(shí)該怎么區(qū)分膳食的一些食性問題。
食性,是指食物的性質(zhì),可分為三大類,即食性寒涼類、食性平和類和食性溫?zé)犷悺?/p>
平性食品:包括大米、面粉、玉米、黃豆、赤小豆、蠶豆、扁豆、南瓜、土豆、白薯、胡蘿卜、白菜、元白菜、木耳、雞蛋、黃魚、鯉魚、鯽魚、豬肉、鴨肉、牛肉等。
涼性食品:包括小米、大麥、蕎麥、薏米、茄子、白蘿卜、絲瓜、油菜、菠菜、芹菜、綠豆、豆腐、蘋果、梨、桔子、鴨蛋等。
溫性食品:包括高粱、糯米、韭菜、生姜、蔥、香菜、南瓜、龍眼肉、烏梅、荔枝、大棗、栗子、鱔魚、鰱魚、雞肉、羊肉、狗肉、豬肝、火腿等。
寒性食品:包括黃瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西紅柿、茭白、海帶、紫菜、荸薺、蟹等。
熱性食品:包括花椒、辣椒、肉桂、鱒魚等。
不同時(shí)間食用食品的性狀不同:
一般情況下,人們食用的多是平性食品,以溫?zé)�、寒涼者兼而用之�?/p>
當(dāng)炎熱季節(jié)或患熱性疾病的人,則宜多進(jìn)食寒涼的食品,有助于維持機(jī)體的正常狀態(tài)或疾病的恢復(fù)。
而在寒涼季節(jié)或患有寒性疾病的人,則宜多進(jìn)食溫?zé)嵝缘氖称�,有利于身體的健康。
我們?cè)诓煌臓顟B(tài)下面肯定都是需要吃一些不同的食物的,而且對(duì)我們來說,不管什么時(shí)候都是要明確自己的身體體質(zhì)的,這樣我們?cè)谑澄锏倪x擇上面就能夠很好的選擇符合自己的身體的食物。
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