癌癥如今是我們身體的一大“殺手”，而飲食和疾病有著很大的關(guān)系，俗話說很多的疾病都是從口入的，所以做好飲食，能幫助我們更好的預(yù)防癌癥，下面小編就為您盤點可預(yù)防癌癥的8種“明星菜”。

肺癌·抗癌明星：菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物，有助預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。研究表明，每天吃適量菠菜，可使患肺癌的幾率大大降低。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。

乳腺癌·抗癌明星：海帶

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還富含微量元素碘。研究發(fā)現(xiàn)，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低，或與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預(yù)防乳腺癌的美食。

腸癌·抗癌明星：茭白

茭白富含纖維，可加快腸道中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時間，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對預(yù)防大腸癌極為有效。此外，經(jīng)常食用大蒜，也可使患結(jié)腸癌的風(fēng)險降低30%。芹菜、紅薯、卷心菜、麥麩也是極其重要的預(yù)防腸癌的食物。

胰腺癌·抗癌明星：菜花

多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風(fēng)險，這與這些食物中含有的天然葉酸有關(guān)。此外，蘿卜中含有豐富的芥子油，它能促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化。因此，常吃蘿卜也能預(yù)防胰腺癌。