葉黃素又名“植物黃體素”，在自然界中與玉米黃素共同存在。是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，含于葉子的葉綠體中，可將吸收的光能傳遞給葉綠素a，推測對光氧化、光破壞具有保護(hù)作用。也是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素。

補(bǔ)充葉黃素用途

葉黃素補(bǔ)充劑通常用于治療或預(yù)防眼疾，如白內(nèi)障和黃斑變性。眾所周知，建立在視網(wǎng)膜和眼球晶狀體起來，葉黃素被認(rèn)為是防止自由基損傷眼睛(化學(xué)副產(chǎn)品證明損害細(xì)胞，并有助于某些疾病的發(fā)展)。

一些支持者聲稱，補(bǔ)充葉黃素還可以幫助預(yù)防結(jié)腸癌，乳腺癌，糖尿病和心臟病。

補(bǔ)充葉黃素的健康的好處

迄今為止，對葉黃素的保健福利的研究大都集中在飲食中攝取葉黃素。這些研究表明，葉黃素?cái)z入可能有助于防止動脈粥樣硬化，老年性黃斑變性，白內(nèi)障。雖然很少有研究探討的葉黃素補(bǔ)充劑對健康的影響，有一些證據(jù)表明，葉黃素補(bǔ)充劑可改善眼睛健康。

1、葉黃素的補(bǔ)充和年齡相關(guān)性黃斑變性

葉黃素補(bǔ)充劑可改善隨著年齡相關(guān)性黃斑變性(這是導(dǎo)致失明的主要原因)人的視覺功能，根據(jù)2004年的一項(xiàng)研究。 12個月，90例年齡相關(guān)性黃斑變性人參加或葉黃素補(bǔ)充劑，補(bǔ)充劑含有葉黃素等抗氧化劑和礦物質(zhì)，或安慰劑。結(jié)果顯示，補(bǔ)充團(tuán)體曾在視覺功能顯著改善，而安慰劑組有沒有這樣的改善。

2、葉黃素的補(bǔ)充和視功能

在對37名健康成年人2009年的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，受試者為12周，誰把經(jīng)驗(yàn)豐富的葉黃素補(bǔ)充劑視功能改善。這項(xiàng)研究的結(jié)果還表明，葉黃素補(bǔ)充劑可能有助于治療所帶來的長期接觸到光從電腦屏幕視力問題。

為了增加葉黃素?cái)z入量，應(yīng)該選擇含葉黃素豐富的食物，如羽衣甘藍(lán)，菠菜，卷心菜，綠豆，芒果和木瓜在你的日常飲食。