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梨的功效與作用 果肉潤燥果皮清心

梨的功效與作用 果肉潤燥果皮清心

梨的功效與作用有哪些呢?梨是生活中常見的水果之一,我們都知道梨子的果肉非常的豐厚,汁水很多,營養(yǎng)價值非常的豐富,同時梨也是很好的養(yǎng)生食材,適當?shù)氖秤媚芷鸬綕櫡沃箍鹊墓πАD敲蠢娴墓πc作用有哪些呢?營養(yǎng)專家介紹,梨的不同部分的功效有不同,下面為大家介紹一下梨的功效與作用!

梨的功效與作用

為什么吃梨會潤肺

生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消 痰、降 火、解毒�,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。

梨的各個部分都有用

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨性寒,一次不宜多吃

尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,鈣,鐵,維生素B1,B2及C等,脾胃虛寒,嘔吐,大便溏,腹冷痛,及產(chǎn)婦慎食。

空腹吃梨不好,因為它是涼性的,本來胃在餓了的時候是虛的,這時再受涼,長此就會發(fā)生吸寒的。容易拉肚子,水果一般還是飯后半小時吃比較好。要是腸胃不好的有可能會拉肚子,腸道好的就不一定會拉哦。

常用食療方:川貝蜜糖燉雪梨

川貝蜜糖燉雪梨,是民間用以調理咳嗽燥熱的常用良方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。川貝母粉10克,雪梨汁1000克,阿膠500克。先把雪梨去芯、切塊,將所有材料放入燉盅,以慢火燉1個小時即成。蒸熟成貝梨膏,每次服用10克,日服兩次,蜜糖可在川貝燉好后,食前放上去。貝梨膏可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血等。燉梨以香梨、鴨梨為好,因其更香甜細嫩,而沙梨等過于粗糙,不宜用來燉,直接食用更佳。

梨的功效與作用有哪些呢?以上我們?yōu)榇蠹医榻B了梨的各個部分的功效與作用,川貝蜜糖燉雪梨是一種很好的藥膳,可以起到潤肺止咳的功效,但是梨子性寒,一次不宜多吃!