婆婆丁怎么吃好？婆婆丁是常見的一種野菜，也是一味很好中藥材，有清熱解毒，消炎抗菌，美容養(yǎng)顏的功效，那么婆婆丁怎么吃好呢?下面我們就為大家介紹兩種婆婆丁的食用方法。

第一：婆婆丁綠豆湯

材料：婆婆丁、綠豆、白糖

做法：將新鮮的婆婆丁洗干凈之后直接放入清水中進(jìn)行煎煮，然后過濾干凈之后去除渣滓。將汁液放入鍋中，最后加入綠豆進(jìn)行熬煮綠豆湯，起鍋之前加入少量的白糖攪拌均有就可以了。

功效：婆婆丁還有綠豆這兩種詩食材都具有清熱解毒以及利尿的效果，所以這種食譜非常的適合小便不利、便秘或者是尿路感染的患者服用。

第二：婆婆丁粳米粥

材料：新鮮翠嫩的婆婆丁、粳米、食鹽、蔥姜、食用油

做法：將婆婆丁洗干凈之后翻入開水中焯一下，瀝干水后切碎。將粳米洗干凈，備用。在油鍋中加入蔥花，爆香之后加入蒲公英以及食鹽翻炒，入味之后取出備用。將粳米放入鍋中熬粥，粥成之后加入婆婆丁繼續(xù)熬煮十五分鐘就可以了。

功效：這道粥的味道稍微帶有一股苦味，服用之后具有非常不錯(cuò)的清熱解毒的效果。這道食譜適合乳癰腫痛以及發(fā)炎的患者服用，經(jīng)常服用也能夠提高身體免疫力。

婆婆丁怎么吃好？以上為大家介紹了婆婆丁的兩種吃法，是非常好的養(yǎng)生藥膳，制作簡單，大家可以來試試!