酸奶是一種美味的奶制品，我們都知道酸奶有很多的保健功效，可以增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)能力，有美容養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常喝酸奶還可以提升身體的免疫力。下面小編就為大家介紹三款酸奶食譜，一起來(lái)學(xué)學(xué)吧!

酸奶的功效：

1、預(yù)防骨質(zhì)疏松

酸奶跟其他奶制品一樣含有維生素D，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。

2、降血壓

研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。

3、提高免疫力

含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。

4、預(yù)防婦科感染

研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0-4.5)，并且酵母菌感染也有所減少。

5、控制食欲

華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過(guò)這樣一項(xiàng)研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，結(jié)果顯示，喝過(guò)酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。

酸奶食譜

1、酸奶水果沙拉

材料：兒童優(yōu)酪乳1杯，火龍果1個(gè)，蘋果1個(gè)，香蕉1根，西瓜1塊。

做法：

1、將火龍果、蘋果、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 。

2、將切好的蘋果放入淡鹽水中浸泡，可以防止氧化變黑 。

3、把火龍果、蘋果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上兒童優(yōu)酪乳即可。