推薦五款養(yǎng)生靚湯 幫你祛除春困
終于告別了寒冷的冬季,進(jìn)入了溫暖的春季,俗話說,春困秋乏夏打盹,很多人受到了春困的困擾,嚴(yán)重影響日常的學(xué)習(xí)與生活,那么我們?cè)撊绾乌s走春困呢?下面就為大家介紹五大湯食幫你祛除春困。
1、眉豆芡實(shí)煲雞腳湯
材料:眉豆80克,芡實(shí)60克,雞腳4對(duì),冬菇8個(gè),豬瘦肉100克,生姜3片。
煲法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對(duì)開;豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),大火煲滾后,改慢火煲約兩小時(shí)。
功效:健脾化濕,強(qiáng)筋健骨。
2、陳皮白術(shù)豬肚湯
材料:新會(huì)陳皮6克,白術(shù)30克,豬肚半個(gè)或1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
煲法:先將豬肚去除肥油,并刮去白膜,放入開水中去除腥味。配料洗凈,然后全部放入瓦煲內(nèi),煲滾后用慢火煲兩小時(shí)即可。
功效:健脾開胃,促進(jìn)食欲。
3、淮山芡實(shí)煲筍殼魚湯
材料:淮山、芡實(shí)各50克,筍殼魚1斤,生姜3片。
煲法:筍殼魚文火煎至微黃,加水及淮山、芡實(shí),大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時(shí)。
功效:健脾益氣去濕。
4、芡實(shí)煲老鴨湯
材料:芡實(shí)100-120克,老鴨一只。
煲法:老鴨宰凈,芡實(shí)放入鴨腹內(nèi),加水大火煲滾后,慢火繼續(xù)煲兩小時(shí),加少許鹽即可。
功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
5、粉葛煲水魚湯
材料:粉葛2斤左右,水魚1斤左右,姜適量,云苓50克,白術(shù)50克。
煲法:水魚買時(shí)宰凈,回家再用滾水略燙,甲的部分也要刷凈。粉葛去皮,斬件。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),大火煲滾后,去除泡沫,慢火煲約4小時(shí)。
功效:健脾祛濕,止腰酸背痛。
另外,還可用土茯苓、赤小豆煲鯽魚湯,用綿茵陳煲鯽魚,用赤小豆煲鯉魚等,均有一定的健脾去濕功效。
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