冬季進(jìn)補(bǔ)有原則 切忌老少不辨“蠻補(bǔ)”
我們都知道冬季是最佳的進(jìn)補(bǔ)時節(jié),人們也都非常的重視日常的進(jìn)補(bǔ),但是需要提醒大家的是,冬季進(jìn)補(bǔ)也是有原則的,如果進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)那么不但收不到良好的進(jìn)補(bǔ)功效,反而會影響到身體的健康!下面我們就為大家說說影響冬季進(jìn)補(bǔ)功效的四大原因!
冬季進(jìn)補(bǔ)
沒有目的亂補(bǔ)
以往進(jìn)補(bǔ),人們所重視的僅是參而已,一到冬季,各大商場、藥店的各種參特別好銷。參,不但歷史悠久,且功效確鑿,歷來為進(jìn)補(bǔ)的首選品。但每一個人所患疾病不同,體質(zhì)亦各異,參絕非人人皆宜。進(jìn)補(bǔ)時,大補(bǔ)藥、大補(bǔ)酒、其他保健品等,都可選用;藥補(bǔ)之外,更有食補(bǔ),方法多樣。如婦人冬天服當(dāng)歸羊肉湯,既補(bǔ)血又暖胃,味美效又佳。進(jìn)補(bǔ)的原則應(yīng)是缺什么補(bǔ)什么。
地域不分“濫補(bǔ)”
我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們生活方式不同,同屬冬季,西北地區(qū)與東南沿海地區(qū)的氣候迥然有別。因此,,千萬不要地域不分“濫補(bǔ)”。冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等,強(qiáng)壯補(bǔ)身,御寒助陽確有作用。而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣
老少不辨“蠻補(bǔ)”
由于人有男女之別和老少之異,因而在冬季“進(jìn)補(bǔ)”之時,也不盡相同。如老年人生理機(jī)能減退,大多體質(zhì)虛弱,所以適當(dāng)適量“進(jìn)補(bǔ)”可增強(qiáng)抵抗力,有利于身體健康。然而,小兒生理機(jī)能旺盛,正常發(fā)育的健康兒童,或生病尚未痊愈的兒童,就不宜“進(jìn)補(bǔ)”,尤其對一些甘溫、溫?zé)嶂,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只適宜于成年人,兒童即使體質(zhì)弱,也應(yīng)忌食或少食,反之則有損無益。
不對癥進(jìn)補(bǔ)
在冬令進(jìn)補(bǔ)的人群中,有不少是病后進(jìn)補(bǔ),這些人必須到醫(yī)院請醫(yī)生予以斟酌,有的放矢,方能收桴鼓之效。病后進(jìn)補(bǔ)不同于一般的健康進(jìn)補(bǔ),或先攻(邪)后補(bǔ)(虛),或先補(bǔ)后攻,或攻補(bǔ)兼施,不得有誤。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),但是我們一定要科學(xué)的進(jìn)補(bǔ),千萬不要盲目的進(jìn)補(bǔ),對癥選擇適合自己的進(jìn)補(bǔ)方法,這樣才能收到事半功倍的進(jìn)補(bǔ)功效!
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