夏季時(shí)節(jié)，天氣炎熱，我們的胃口會(huì)變得很差，消化系統(tǒng)會(huì)變得非常的脆弱，如果貪食各種冷飲，那么會(huì)加重脾胃虛弱的情況，所以夏季養(yǎng)生一定要把好飲食關(guān)，下面小編就為大家介紹夏季養(yǎng)生的四個(gè)飲食小竅門(mén)。

夏季養(yǎng)生飲食應(yīng)注重健脾益氣、清熱利濕以及消暑生津的作用，選擇較為清淡的飲食最佳，少食用油膩不易消化的食物。最好的夏季養(yǎng)生飲食有西瓜、黃瓜、香瓜、番茄、綠茶、綠豆湯等。但不可食用過(guò)于生冷的食物，不然會(huì)使胃腸受到傷害。

一、綠豆冬瓜茶可祛暑

飲食調(diào)養(yǎng)：宜進(jìn)食具有清熱祛暑、利濕功效的食物，可多飲西洋參茶、綠豆冬瓜茶等。

藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”：夏枯草30克，豬瘦肉120克，法夏5克，精鹽、味精各適量。將夏枯草、法夏洗凈，豬瘦肉洗凈切塊。把全部用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，再用小火煮1~1.5小時(shí)，加精鹽、味精，再煮一沸即成。有清肝瀉火、消暑利濕的功效。

二、“三豆鰍魚(yú)湯”防暑濕最佳

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃溫軟食物，避免饑飽失調(diào)，食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜，如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。

藥膳可選擇“三豆鰍魚(yú)湯”：泥鰍300克，紅豆30 克，黑豆30克，赤小豆15克，紹酒10克，炮姜10克，生姜5片。將泥鰍放入清水內(nèi)，吐凈泥土，宰殺，去鰓及內(nèi)臟，洗凈。將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用;將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，將泥鰍放入鍋中煎至7分熟后盛起備用。將煎過(guò)的泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂鍋，加入適量清水，大火燒沸，小火熬煮2小時(shí)，放入紹酒，調(diào)入適量精鹽即成。有清暑祛濕，健脾的功效。

三、宜溫養(yǎng)脾胃 忌過(guò)食生冷

飲食調(diào)養(yǎng)：忌吃太多生冷，或因天熱不愿進(jìn)食，應(yīng)多進(jìn)食溫軟食物，溫養(yǎng)脾胃，可多飲米湯，砂仁、法夏、苡米、芡實(shí)、紅豆、扁豆等。

藥膳可選擇“赤小豆雞內(nèi)金荷葉粥”：赤小豆30克，雞內(nèi)金10克，鮮荷葉1張，春砂仁5克，粳米150克。將鮮荷葉洗凈，切碎，連同雞內(nèi)金一同放入砂鍋，加入清水1000ml，大火澆沸，小火熬煮20分鐘，放入春砂仁后再煮10分鐘，去渣取汁。將淘洗干凈的粳米、赤小豆放入藥汁中，添加適量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利濕，清熱消暑的功效。

四、清熱祛濕消暑

飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃益氣養(yǎng)陰，消暑生津的食物，如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋參、綠豆、玉竹、石斛等。

藥膳可選擇“薏苡仁橘皮粥”：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大棗10枚，粳米200克。將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內(nèi)，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。有清熱祛濕，健脾益氣生津的功效。

以上為大家介紹了夏季飲食養(yǎng)生的四個(gè)訣竅，希望給大家?guī)��?lái)幫助。