健康吃晚餐 九大誤區(qū)莫進(jìn)入
一日三餐,每頓飯都非常的重要,不僅是為了填飽肚子,同時也是為了收獲更多的健康。生活節(jié)奏緊張,很多朋友只有在晚上才能美美的吃上一頓,晚飯吃的過多這是很不可取的,長期下去會影響到身體的健康。下面我們就為大家介紹一下常見的晚餐食用誤區(qū)。
誤區(qū)1:夜間同時進(jìn)食淀粉質(zhì)及肉類,最容易致肥
營養(yǎng)師認(rèn)為只要保持一天內(nèi)碳水化合物和蛋白質(zhì)的基本攝取量正常就是最好的維持身材方式,把淀粉類質(zhì)和肉類分開進(jìn)食并沒有實質(zhì)意義。
誤區(qū)2:只吃蔬菜、瓜果,拒絕主食、葷菜
水果富含維生素和碳水化合物,但營養(yǎng)成分較為單一,尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。若長期蛋白質(zhì)攝入不足,會引起低蛋白水腫。不吃主食還會導(dǎo)致*得不到足夠糖原供能,會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
誤區(qū)3:睡前進(jìn)食會發(fā)胖
如果你在睡前進(jìn)食含有脂肪、淀粉類的食物,發(fā)胖是很容易的事情。但纖維并不含脂肪,而且有強(qiáng)大的飽腹感,正確運用各種食物的特性來進(jìn)食,便可有效防止發(fā)胖。但從健康的角度來講,睡前進(jìn)食危害身體。
誤區(qū)4:晚上6點后進(jìn)食是減肥大敵
我們的胃大概需要4~6小時就可以完全把食物吸收、排空,如果不及時進(jìn)食,長期下去容易患上胃病。只要在一天當(dāng)中分配好食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),夜間以清淡、維生素和纖維較豐富的食品為主,即可保護(hù)胃,又不致肥。
誤區(qū)5:晚餐孩子要吃少
“晚餐要吃少”是對成年人尤其是老年人而言的,對少年兒童來說,則該另當(dāng)別論。孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時期,不論身體生長還是大腦發(fā)育均需大量的營養(yǎng)物質(zhì)加以補充。晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右,雖說睡眠時無需補充食物,但孩子的生長發(fā)育卻一刻也不會停止,夜間也是一樣,仍需一定的營養(yǎng)物質(zhì)。若晚餐吃得太少太差,則無法滿足這種需求,長此以往,就會影響孩子的發(fā)育生長。可見孩子的晚餐不僅不能少吃,還應(yīng)吃飽吃好。若孩子體重已經(jīng)超重甚至發(fā)胖,則應(yīng)堅持“晚餐吃少”的原則,但這個“少”指的是熱量要少,而不是減少數(shù)量。
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