高血脂是威脅健康的一大疾病，生活中高血脂的患者不斷增加，高血脂的患者一定要注意日常的飲食，這樣才能保證身體的健康，那么高血脂患者該如何在春節(jié)期間健康飲食呢?

1、戒酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血脂。因此高血脂患者應戒酒。

2、限制鈉鹽的攝入

高血脂患者飲食應以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。

3、少吃動物脂肪

動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

4、少吃甜食

甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。

5、戒煙忌酒

有煙酒嗜好的患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。

6、戒辛辣食物

辛辣和精細食物可使大便干燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

7、戒高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血脂發(fā)病率比正常體重者高。高血脂患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

8、不要喝雞湯

雞湯的營養(yǎng)價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品，特別是患有高血脂的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

高血脂患者應多吃的食物

1、宜多食含鉀食物

鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

2、宜多食含蛋白和維生素的食物

如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。

3、多食含鈣食物

美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。