怎么才能讓孩子愛上吃蔬菜呢?
寶寶吃飯是家里的頭等大事,有的寶寶不愿意吃飯,而家長總是追著喂;有的寶寶只吃肉不吃蔬菜。有家長反映,家里的寶寶(1歲至6歲的都有)總愛吃肉,沒肉就不肯吃飯,而且不吃完餐盤里的肉絕不放手。每每看見寶寶吃那么多肉覺得好擔(dān)心,怕會(huì)吃出什么問題來。還有的寶寶很多時(shí)候只吃肉不肯吃飯,一點(diǎn)蔬菜都不吃,一看到青菜就說不要,哭著喊要吃肉。家長真拿他沒辦法。而我的孩子從小就愛吃蔬菜,現(xiàn)在也是每頓飯無蔬菜不歡。那么怎么才能讓孩子愛上吃蔬菜呢?秘訣有幾條,供大家共享。
1、孕期開始未雨綢繆
準(zhǔn)媽媽在孕期就養(yǎng)成平衡膳食的習(xí)慣,不偏食、不挑食,“餐餐有蔬菜,天天有水果”,每天保證一斤蔬菜半斤果,多選擇一些深顏色的蔬菜尤其是深綠色葉菜。對一些寶寶將來可能不太喜歡的蔬菜(如胡蘿卜、苦瓜、芹菜、綠葉菜等)也要下意識(shí)地經(jīng)常食用。讓寶寶在媽媽肚子里就熱愛上蔬菜的味道。
2、蔬菜熬粥培養(yǎng)口味
寶寶6月齡后添加的輔食,我采取的方式是經(jīng)常自己熬菜粥。小砂鍋里加大米、水和去油的高湯文火慢燉,粥快熬好時(shí)加入自己剁的里脊肉餡(有時(shí)用剁碎的豬肝或雞肝),快出鍋時(shí)將蔬菜(尤其是綠色葉菜)剁碎調(diào)入粥中,比例一般是粥菜各半,不放鹽,只滴入一至兩滴醬油上色。蔬菜品種每天都換。寶寶的口味是一張白紙,都是大人培養(yǎng)出來的。
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