影響寶寶免疫能力的營(yíng)養(yǎng)素有哪些
有些寶寶為什么總是感冒呢?甚至有的寶寶每個(gè)月會(huì)感冒好幾次,這都源于寶寶的免疫能力低下,不能低于病毒的侵害所致。影響寶寶免疫能力的營(yíng)養(yǎng)素有哪些?
維生素A:
維生素A可以通過(guò)細(xì)胞核內(nèi)的特異性受體對(duì)基因的調(diào)控結(jié)果來(lái)提高免疫細(xì)胞產(chǎn)生抗體的能力,也就是說(shuō)可以促進(jìn)細(xì)胞免疫的功能以及促進(jìn)某些淋巴因子。
維生素B族:
相對(duì)來(lái)說(shuō),維生素B1、B2、B5對(duì)免疫激發(fā)功能比較溫和,抗體對(duì)維生素B6的依賴更多,而我們知道抗體對(duì)感染反應(yīng)都起著至關(guān)重要的作用,免疫細(xì)胞中T細(xì)胞的功能一樣會(huì)受維生素B6的影響;而維生素B12有是B細(xì)胞和T細(xì)胞正常功能發(fā)揮的重要物質(zhì)。要想讓寶寶身體迅速生成新的免疫細(xì)胞來(lái)組建免疫大軍,提高機(jī)體的免疫能力,就離不開(kāi)維生素B6、葉酸和鋅的參與。
維生素C:
在體內(nèi)被氧化物質(zhì)還原的過(guò)程中起著重要的作用。所以維生素C可以促進(jìn)抗體的形成、四氫葉酸的形成、清除被氧化的物質(zhì)并促進(jìn)鐵的吸收,有助于增強(qiáng)寶寶的免疫能力。
維生素E:
在體內(nèi)具有抗氧化,維持正常的免疫功能,特別是T淋巴細(xì)胞(免疫細(xì)胞的一種)的正常功能具有重要的作用。
礦物質(zhì):
礦物質(zhì)中鐵、鋅、鎂、鉀和銅與抗氧化反應(yīng)有關(guān),同時(shí)對(duì)維持寶寶免疫能力、增強(qiáng)寶寶免疫功能起著積極作用。尤其礦物質(zhì)鋅和鐵,鐵可以轉(zhuǎn)化淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率是許多殺菌酶的成分,吞噬細(xì)胞移動(dòng)抑制因子,中性粒細(xì)胞的吞噬功能等,都與鐵有關(guān)。鋅不僅對(duì)蛋白質(zhì)的合成和代謝具有調(diào)節(jié)作用,還對(duì)機(jī)體的免疫功能具有調(diào)節(jié)作用。
以上這些營(yíng)養(yǎng)素往往也是寶貝最容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素, 本來(lái)寶貝的免疫系統(tǒng)發(fā)育就不完善,如果在缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素,遇到有“不法分子”來(lái)侵犯的時(shí)候,寶貝就不能抵御了。
增強(qiáng)免疫能力的食物:
西瓜汁:將西瓜連瓤帶籽一起用榨汁機(jī)打成西瓜汁,西瓜籽皮會(huì)沉淀,而蛋白質(zhì),鋅、鉀、維生素E和必需脂肪酸會(huì)留在西瓜汁里。
胡蘿卜湯:胡蘿卜,西紅柿、豆腐、青菜、紅薯等新鮮的有機(jī)食物和堅(jiān)果,將胡羅卜與任意幾種食材一起煮粥或打成糊。其中蛋白質(zhì)、胡羅卜素、必需脂肪酸等都能維持寶寶的免疫功能。
漿果:草莓、藍(lán)莓、葡萄、杏等漿果,漿果中含有豐富的維生素C,而且漿果中含有許多能夠激發(fā)免疫功能的植物營(yíng)養(yǎng)素。
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