準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)需限量 飲食做到“四個(gè)一”
升級準(zhǔn)媽媽后不僅身體會發(fā)生很大的變化,而且各方面也會相應(yīng)的出現(xiàn)變化,當(dāng)然也需要準(zhǔn)媽媽出招各種應(yīng)對措施,專家提醒說準(zhǔn)媽媽的飲食營養(yǎng)要注意均衡和限量。
用餐定時(shí)定量拒絕外食 切勿貪吃火鍋
孕婦飲食要注重少量多餐,形成一定飲食規(guī)律,食物要易于消化,米粥、面包、饅頭、等食物易于消化吸收,而且含糖分高,能提高血糖含量。外面飯店采用高油、高鹽、高糖等烹調(diào)方法,食物所含膽固醇和卡路里相當(dāng)高。尤其是春節(jié)期間,飯店的飯菜大多是高脂、高糖、高熱量,對孕婦并不適宜。如一定要在飯店吃飯也要選些清蒸魚、青菜等清淡和易于消化的食物。
很多人會選擇聚餐吃火鍋,而大多數(shù)牛羊肉體內(nèi)可能有寄生蟲,如果在吃火鍋時(shí),只是把鮮嫩的肉片放在湯中稍微一燙即進(jìn)食,這種短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片內(nèi)的寄生蟲蟲卵,因此孕婦不宜吃火鍋
飲食做到“四個(gè)一” 補(bǔ)充營養(yǎng)需限量
節(jié)日期間,準(zhǔn)媽媽不要暴飲暴食,不要吃太多主食或甜食,飲食要少油、低鹽,蔬菜多吃,水果要適量,不隨便吃路邊小吃等不衛(wèi)生的東西,以防拉肚子引起流產(chǎn)或早產(chǎn)。如果是懷孕中、后期的孕婦,每天攝入量以四個(gè)一為佳:雞蛋一個(gè)、牛奶一杯、主食一斤、蔬菜水果一斤。
此外,孕婦應(yīng)當(dāng)重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的補(bǔ)充。為了使體內(nèi)的胎兒能順利成長,孕婦要盡量安排好每天的飲食生活,一定要養(yǎng)成均衡、良好的飲食習(xí)慣,不偏食、挑食,盡量將食物烹調(diào)得美味可口,增進(jìn)食欲。但是,營養(yǎng)素有攝入的標(biāo)準(zhǔn),過大量地超標(biāo)攝取,只會對*造成傷害,那些大劑量的營養(yǎng)素更適合極度缺乏的病人,并不是所有的孕婦。
不宜多吃油條和菠菜 減少熱性香料攝入
在油條的制作時(shí),須加入一定量明礬,而明礬正是一種含鋁的無機(jī)物。炸油條時(shí),每500克面粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了3克明礬,這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加癡呆兒的機(jī)率。
人們一直都認(rèn)為菠菜含有大量的鐵,具有補(bǔ)血功能,把菠菜當(dāng)做孕婦、兒童、病人理想的補(bǔ)血食品。其實(shí),菠菜中鐵的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸對鋅、鈣有不可低估的破壞作用。兒童一旦缺鈣,有可能發(fā)生佝僂病,出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜,無疑對胎兒發(fā)育不利。
當(dāng)有孕婦食用時(shí),春節(jié)飯菜里不要加熱性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品,但孕婦食用這些熱性香料則不適宜。熱性香料其性大熱且具有刺激性,很容易造成腸道干燥、便秘。這樣會導(dǎo)致壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果。
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