產(chǎn)后飲食對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶來(lái)說(shuō)都是很重要的，保證足夠的營(yíng)養(yǎng)才能保證寶寶的奶水充足，另外飲食上也是有禁忌和注意的，下面是月子飲食的原則和注意：

一、產(chǎn)后飲食原則

1.我國(guó)南北、東西氣候相差很大，各個(gè)地域都有各自“坐月子”的方法，我認(rèn)為只要是留傳下來(lái)的方法，都有它存在的價(jià)值，大家都應(yīng)尊重當(dāng)?shù)?ldquo;坐月子”的習(xí)俗，吃當(dāng)?shù)厝?ldquo;坐月子”常吃的食物。

2.產(chǎn)婦失血、缺血嚴(yán)重，一日三餐顯然不夠，所以產(chǎn)婦要一日四餐、一日五餐或餓了隨時(shí)進(jìn)食。

3.產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)原則是易消化、多湯水、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡。有的人認(rèn)為燉的湯比湯中的肉有營(yíng)養(yǎng)，所以燉雞湯時(shí)，只喝湯而不吃雞肉，這是錯(cuò)誤的。據(jù)專家研究，雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值只是雞肉的20%～30%，絕大部分營(yíng)養(yǎng)還留在雞肉中，所以喝湯時(shí)一定要把燉的肉一起吃下。

4.飲食不要過(guò)咸，但也不要過(guò)淡，因產(chǎn)后尿多、汗多，需要補(bǔ)充一定量的鹽。

5.忌一切生冷的食物，不能吃各種冰鎮(zhèn)的飲料、冷飲，不能吃涼拌菜、涼飯。

6.不吃或少吃辛辣刺激的食物，如大蒜、辣椒、胡椒等。

7.不吃油炸及不易消化的食物。

8.蔬菜盡量吃性平、性溫的，性涼的蔬菜夏季可適當(dāng)?shù)爻浴?/p>

9.反季節(jié)的水果或經(jīng)過(guò)化學(xué)處理而保鮮的水果一概不能吃，只吃應(yīng)季的、剛下市的新鮮水果，如春天的櫻桃，夏天的桃子、葡萄等。

二、產(chǎn)后第一周常吃的食物

生完孩子的一周內(nèi)，產(chǎn)婦身體都非常虛弱，這時(shí)胃腸的消化吸收能力也很弱，所以飲食應(yīng)清淡、易消化，并做到少食多餐。而且寶寶剛出生，胃容量還不大，對(duì)奶水的需求也小，所以這周內(nèi)只要有奶水，就不要吃催奶的食物�？梢远喑载i肝湯、乳鴿湯、豬腰湯、排骨湯、雞蛋紅棗湯、紅糖雞蛋湯和清淡一些的雞湯。