更年期婦女常會出現(xiàn)月經(jīng)紊亂，經(jīng)血量多，經(jīng)期延長，周期縮短等現(xiàn)象，從而導(dǎo)致貧血。很多人常常是盲目吃一些補品來調(diào)理，其實，如果貧血現(xiàn)象不是十分嚴(yán)重，只要通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)就可以改變貧血的癥狀。

中醫(yī)認(rèn)為，血是水谷經(jīng)過氣的作用轉(zhuǎn)化而成的，血與氣的關(guān)系密切，不僅血的生成與氣有關(guān)，而且血的運行也需要氣的推動。

因此，氣虛常常會導(dǎo)致血虛，血虛亦有氣虛存在，因此，補血時要兼顧到補氣。

貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血癥狀加重。因為茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

補血類食物多味甘質(zhì)膩，容易礙胃，故應(yīng)用時多配用行氣健脾的食物，如砂仁、蘿卜等。濕證、脘腹脹滿者及便稀者忌食。

水果也可助補血

荔枝：味甘酸、性溫

功用：補脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。

葡萄：味甘酸、性平

功用：補氣血，強筋骨，利小便。適于血虛便秘，脾虛食少等癥。

龍眼肉：味甘、性溫

功用：補益心脾，養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。

專家提點

1、感冒者忌食。

2、熱證、陰虛火旺者忌食。

3、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。

補血菜譜：

補血安神牛肉湯

材料：紅棗12粒，牛肉300g，龍眼肉100g，水 6碗，鹽1/2茶匙，姜2片。

做法： 1、姜去皮切片,牛肉洗凈切片。2、龍眼肉、紅棗去核洗凈。3、全部材料放入煲內(nèi)煮滾，改用文火煮2.5小時，下鹽調(diào)味，即成。

功用：健脾補血

補血養(yǎng)顏蓮藕湯

材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚(去核)

做法： 1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。2、豬脊骨洗凈，斬段。3、將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時即可。

功用：補血養(yǎng)顏。

補血粥譜

紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適當(dāng)，煮熟至稠，即可食用。

大棗羊骨粥：羊前腿骨1～2根(搗破)，大棗20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀飯，食鹽調(diào)味，分次食用。適用于再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等癥。

阿膠粥：糯米洗凈入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖少許即可食用。

補血藥方

四物湯：熟地20g，當(dāng)歸20g，白芍15g，川芎10g

當(dāng)歸補血湯：當(dāng)歸50g，黃芪20g

八珍湯：熟地20g，當(dāng)歸20g，白芍15g，川芎10g，黨參15g，白術(shù)20g，茯苓10g，甘草6g