專家介紹:過(guò)期中藥如何鑒別
我們經(jīng)常使用的西藥是有保質(zhì)期的,那么對(duì)于那些滋補(bǔ)的中藥并沒(méi)有使用期限的說(shuō)明,那么是不是久存多年的中藥還可以服用呢?又該如何鑒別過(guò)期中藥呢?
如果家中的滋補(bǔ)藥品已存放多年,又未注明有效期和失效期,是否還能服用呢?根據(jù)老藥工的經(jīng)驗(yàn),一般可采用眼看、鼻聞、口嘗等方法進(jìn)行辨別。
藥材類:如人參(包括野山參、西洋參、生曬參等),其顏色由白色轉(zhuǎn)為淡黃色、黃色或炒米色,說(shuō)明還可服用;若已霉變,不可再用;若蟲(chóng)蛀不嚴(yán)重,僅局限于表面,只需除去蟲(chóng)粉、蟲(chóng)卵,仍可服用;若大部分已被蟲(chóng)蛀空,應(yīng)予拋棄。另外,鹿茸、冬蟲(chóng)夏草等久藏后,表面和折斷面若出現(xiàn)深棕色(俗稱“走油”)或有哈喇味,均不宜再用。
中成藥類:
丸劑:有全鹿丸、十全大補(bǔ)丸、參茸丸、大補(bǔ)陰丸等,多為蜜丸,其表面既致密又滋潤(rùn),還有濃郁的藥香味。經(jīng)久貯后,若丸藥表面呈現(xiàn)嚴(yán)重的皺縮,或有灰綠色或灰白色霉斑,則不可再用。
膠囊劑:如龜鱉丸等,一般從外表看不出問(wèn)題,應(yīng)拆開(kāi)觀察其粉末正常與否,若已吸潮粘連成團(tuán),或已凝結(jié)成固體,或已發(fā)霉,則不可再用。
沖劑:如參七晶、北芪晶、杜仲?zèng)_劑、珍珠銀耳晶等,若已吸潮發(fā)霉,或凝結(jié)成塊,則不可再用。
膏滋劑:如十全大補(bǔ)膏、參鹿補(bǔ)膏等,經(jīng)久貯后,若出現(xiàn)糖質(zhì)結(jié)晶析出,只要將其隔水燉煮,并攪拌均勻,仍可服用。但若該膏已呈白色或黑綠色毛狀霉菌斑塊,或已發(fā)酵,散發(fā)出酸敗氣味等,則不宜再用。
片劑:如人參鹿茸片、首烏片等,經(jīng)久貯后,若已變色、裂片、松片,或發(fā)生粘連、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀等現(xiàn)象,均不宜再用。
糖漿劑:如王漿蜜、人參銀耳漿等,若液體內(nèi)已產(chǎn)生絮狀、塊狀沉淀物,甚至有發(fā)酵等狀況,均不可再用。
補(bǔ)酒:如人參酒、十全大補(bǔ)酒等,經(jīng)久貯后,若有大量沉淀或酸敗氣味,則不宜再用。
口服劑:如黃芪生脈飲、人參蛤蚧精等,經(jīng)久藏后,若產(chǎn)生塊狀沉淀物,或發(fā)霉、發(fā)酵,或有哈喇味,均不宜再用。
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