糖尿病吃什么好 5個(gè)技巧遠(yuǎn)離高血糖
生活中我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)到三高癥,即高血壓,高血脂,高血糖,今天我們來(lái)探討的是高血糖,高血糖人群多見于糖尿病患者,血糖的高低與日常的飲食有著密切的聯(lián)系,那么我們?cè)撊绾慰刂蒲悄兀咳绾芜h(yuǎn)離高血壓危害呢?
糖尿病患者如何增加飽腹感
在各種食物當(dāng)中,蔬菜和粗糧是最需要咀嚼,也是最容易飽腹的食物。晚餐給自己做一大盤子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物,心里感覺(jué)已經(jīng)吃了很多的食物。此時(shí)再加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營(yíng)養(yǎng)平衡,又能增加飽腹感。
高血糖患者飲食宜放慢速度
科學(xué)發(fā)現(xiàn),吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對(duì)于糖尿病患者而言,降低吃飯速度對(duì)身體也是有益的。日常的涼拌蔬菜,因?yàn)樯氖澄锊缓煤镁捉谰脱什幌氯,所以需要的用餐時(shí)間特別長(zhǎng)。粗糧的主食吃起來(lái)也肯定比白米白面慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麥饅頭的速度也比吃白面饅頭的速度慢。如果能和家人朋友一起吃飯,心情更能放松,食物品種更為多樣,時(shí)間自然而然地就提高到20分鐘以上。
高血糖該吃什么好?
所以糖尿病患者找到容易饑餓的原因之后,要放慢吃飯的速度,多吃粗糧少吃容易吞咽的食物。
(1)下頓飯少吃點(diǎn)兒、去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)(GI)較低的食物。由于對(duì)于超重的2型糖尿病患者來(lái)說(shuō),只需讓自己的體重減輕5~10%,就能夠顯著地改善血糖情況。所以,只要適當(dāng)?shù)販p少熱量攝入,就可以獲得更好的血糖控制。一般的經(jīng)驗(yàn)是:減少15克碳水化合物(約相當(dāng)于50克米飯或30克饅頭、150克蘋果或梨、400毫升牛奶或300毫升無(wú)糖酸奶)大約可以使血糖降低1.7mmol/L。
(2)增加活動(dòng)量或進(jìn)行更多的運(yùn)動(dòng)鍛煉。2型糖尿病患者通過(guò)加強(qiáng)鍛煉一般都會(huì)得到更好的血糖控制。即使是很簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng),如每天步行20分鐘,只要能堅(jiān)持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實(shí),經(jīng)過(guò)合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉,糖尿病患者確實(shí)可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。
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