糖尿病是常見(jiàn)的代謝內(nèi)分泌疾病。

　　古代中醫(yī)對(duì)此也有獨(dú)到的認(rèn)識(shí)，稱(chēng)之為“消渴”，而且認(rèn)為主要是由于飲食不節(jié)、情志失調(diào)、房勞過(guò)度及過(guò)進(jìn)溫燥藥食等因素引起的，其基本病理為陰虛燥熱。金元時(shí)代，朱丹溪說(shuō)：“酒面無(wú)節(jié)，酷嗜炙??于是炎火上熏，臟腑生熱，燥熱熾盛，津液干焦，渴飲水漿，而不能自禁。”(請(qǐng)注意酒、面、油炸、煙熏之物的危害性)明朝周子干《慎齋遺書(shū)》說(shuō)：“一人心思過(guò)度??此心火乘脾，胃燥而腎無(wú)救。”(精神勞累可以發(fā)病)《千金要方》又說(shuō)，消渴可由于“盛壯之時(shí)不自慎惜�？烨榭v欲，極意房中，稍至年長(zhǎng)，腎氣虛竭??此皆由房室不節(jié)所致也。”古人還發(fā)現(xiàn)，嗜服壯陽(yáng)藥物催情亦可因燥藥傷及陰津而發(fā)生消渴。

　　我在臨床上治療糖尿病常抓住三個(gè)主要環(huán)節(jié)：一是調(diào)飲食，二是平心態(tài)，三是節(jié)房事。必須三管齊下，持之以恒，方能獲效。今天重點(diǎn)介紹體質(zhì)食養(yǎng)而暫不及其余。

　　古人多將消渴歸之于陰虛燥熱，常用養(yǎng)陰、清熱、潤(rùn)燥之品。其實(shí)，按體質(zhì)病理學(xué)的觀(guān)點(diǎn)分析，消渴的臨床體質(zhì)類(lèi)型是十分復(fù)雜的，雖然以燥紅質(zhì)者較為多見(jiàn)，而其他類(lèi)型，尤其是膩滯質(zhì)者并不少見(jiàn)，治療時(shí)不能千人一方，千篇一律。現(xiàn)在先介紹一組適用于燥紅質(zhì)的，可控制“消渴”的食療方：

　　雙耳羹 白木耳、黑木耳各15克，泡發(fā)，共煮熟爛加山藥粉20克，煮沸，待溫，成羹，可加少許甜味劑。一日1次，連食一月。

　　山藥湯圓赤小豆泥100克為餡，加甜味劑適量，用山藥粉250克，加水調(diào)和，包湯圓，按食欲大小量力而食。一日1頓，連食一月。