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幾款養(yǎng)胃家常菜

幾款養(yǎng)胃家常菜

如今很多人的胃都不太好,這和很多人都沒有按時(shí)的進(jìn)行吃飯有關(guān),當(dāng)我們的胃不太好的話,經(jīng)常會出現(xiàn)一些連帶著的疾病。所以我們?nèi)粘I钪幸欢ㄒ皶r(shí)地進(jìn)行胃部的護(hù)養(yǎng)。家常菜中有著很多的養(yǎng)胃良菜,下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹幾款養(yǎng)胃家常菜。

養(yǎng)胃家常菜

南瓜——排毒護(hù)胃

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱�!侗静菥V目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免

受刺激,減少潰瘍�?捎媚瞎现笾嗷驕�,滋養(yǎng)腸胃。

胡蘿卜——增強(qiáng)抵抗力

胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

甘藍(lán)——天然胃菜

甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰 瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率�;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn) 潰瘍愈合的作用。

菠菜——補(bǔ)血利便

菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘�!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還 能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。

紅薯——養(yǎng)胃去積

紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣�!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。

只有護(hù)理好了我們的胃部的話,才能夠吃啥都香,讓我們有著更為良好的飲食體驗(yàn)。以上介紹的這些食物都是很有幫助的,我們記住了的話,平時(shí)就可以多吃點(diǎn),讓胃得到更好的養(yǎng)護(hù)。