高血壓是老年人常見的疾病，如今也出現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)，可以說高血壓是人類健康的一大殺手，會(huì)引發(fā)諸多的并發(fā)癥�？梢哉f高血壓也是生活方式病的一種，想要控制好血壓，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。下面就為大家介紹高血壓患者的飲食原則。

1、定時(shí)定量，少食多餐

吃飯不宜過飽，飯后適當(dāng)活動(dòng)。高血壓多發(fā)生于老年人和肥胖者，吃飯七成飽可以減輕胃腸的負(fù)擔(dān)，使體重保持在理想范圍以內(nèi)。這對(duì)控制血壓和血脂的升高以及改善患者的自覺癥狀很有好處。

2、適當(dāng)攝入低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物

每日脂肪的攝入不超過50克，在限量范圍內(nèi)選擇富含不飽和脂肪酸的油脂和肉類，它們可能會(huì)減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，對(duì)增加微血管彈性、預(yù)防血管破裂、防止高血壓并發(fā)癥的發(fā)生有一定作用。大豆蛋白可以降低血漿膽固醇濃度，防止高血壓的發(fā)生發(fā)展。每周進(jìn)食2～3次魚類、雞類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉的排出而起到降壓作用。此外脫脂牛奶、酸奶、海魚類等，對(duì)于降壓也有一定作用。

3、多吃綠色蔬菜和新鮮水果

綠色蔬菜和新鮮水果富含維生素C、胡蘿卜素及膳食纖維等，有利于改善心肌功能和血液循環(huán);還可促進(jìn)膽固醇的排出，防止高血壓。

4、限制含膽固醇高的食物

如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊魚等。如果長(zhǎng)期進(jìn)食高膽固醇的食物，可能導(dǎo)致高脂血癥，使動(dòng)脈內(nèi)脂肪沉積，加重高血壓的發(fā)展。