中秋節(jié)也是作為中華民族的傳統(tǒng)大節(jié)，有很多的人們并不知道中秋節(jié)到底有什么樣的習(xí)俗，會(huì)不會(huì)給我們的中秋節(jié)帶來(lái)了非常大的困擾，那么你知道中秋節(jié)有一個(gè)傳統(tǒng)的美食千萬(wàn)不能夠錯(cuò)過(guò)，到底是什么樣子的美食呢？

1、桂花糕

中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花做桂花糕。古詩(shī)有云“桂子月中落,天香云外飄。海云迷驛道,江月隱鄉(xiāng)樓。復(fù)作淮南客,因逢桂樹(shù)留。”不知道大家小的時(shí)候是不是也俯首在爺爺奶奶的腿上，聽(tīng)著志怪鬼狐的故事，看著明亮的月亮，吃著酥軟可口的桂花糕呢?

2、田螺

中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺。因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。

3、月餅

月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一，據(jù)說(shuō)始于唐朝，其中廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。

4、鴨肉

元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭(zhēng)，就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng)，推翻元人統(tǒng)治。而且，中秋前后的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補(bǔ)血的功效。

5、南瓜

中秋宴全家團(tuán)圓，少不了大魚(yú)大肉，吃些南瓜可增強(qiáng)飽腹感，減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纖維、β-胡蘿卜素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，還可滋潤(rùn)肌膚。

6、石榴

中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。這個(gè)東西沒(méi)剝開(kāi)的時(shí)候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開(kāi)之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，也是取個(gè)團(tuán)圓的意思。

在平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常有一些中秋節(jié)的話，我們一定要及時(shí)的按照上面所說(shuō)的方式來(lái)做，保護(hù)著我們的身體，恢復(fù)到健康的水平當(dāng)中才是最重要的，及時(shí)的按照上面所介紹的這樣的方式來(lái)達(dá)到一個(gè)傳統(tǒng)美食的良好的效果。