小妙招教你快速去除西紅柿皮
我們很多人都是在飲食中會(huì)加入西紅柿的,尤其是在做菜的時(shí)候我們都是壞把西紅柿的皮去掉的,因?yàn)槿テさ奈骷t柿吃起了味道是更好的,但是怎么才能快速的去除西紅柿的皮呢?下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)如何快速的去除西紅柿的皮吧。
勺子刮皮法
用這種方法最好選擇邊緣薄厚適中的金屬勺子,刮的時(shí)候要掌握好力度,起到讓皮與肉分離的作用,整個(gè)西紅柿都要刮到。
最后將西紅柿的皮撕下來(lái)就可以了,此種方法有一些難度,得慢慢掌握。
開(kāi)水煮燙法
將清水煮開(kāi),再放入西紅柿煮約20秒,期間最好能翻一下西紅柿,讓它所有面都被開(kāi)水燙到。
關(guān)火后把西紅柿撈出冷卻,撕掉外皮,不過(guò)此種方法有點(diǎn)費(fèi)事。
直火烤皮法
這是最快速而且最方便的方法,強(qiáng)烈推薦。
將叉子插入西紅柿底部,沒(méi)有叉子也可以用筷子,最好選擇金屬筷子,木筷子容易被燒壞,然后將西紅柿放到火上直接烤,一邊烤一邊轉(zhuǎn)動(dòng)西紅柿,西紅柿表皮受熱會(huì)爆開(kāi),時(shí)間大約15秒左右,然后既可將完整的西紅柿皮撕下來(lái)了。
上面的幾個(gè)方法都是我們?cè)诩冶容^方便的去除西紅柿皮的方法,只有我們掌握這些方法,我們才能更好的保證我們的健康,同時(shí)我們也是可以讓我們吃的更加的健康的。
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