福果腐竹浸白菜的做法
福果腐竹浸白菜。這里大家可能對(duì)福果不太了解,其是福果就是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生食材,但亦須注意不宜一次性進(jìn)食過(guò)多。
福果腐竹浸白菜
材料:福果50克、腐竹(水發(fā)后)100克、白菜300克、紅蘿卜50克、鹽、雞湯、胡椒粉各適量。
準(zhǔn)備:福果洗凈,飛水后再煮至熟透?jìng)溆茫桓袂卸蝹溆;白菜洗凈切段備用;紅蘿卜去皮洗凈,切片備用;
做法:
1、開(kāi)鍋燒開(kāi)適量雞湯,放入白菜滾開(kāi);
2、然后加入福果、腐竹和紅蘿卜片,以鹽、胡椒粉調(diào)味,煮開(kāi)即成。
營(yíng)養(yǎng)功效:福果具有益脾潤(rùn)肺的功效。腐竹含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,與富含膳食纖維的白菜結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)相宜,口感和順。
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