早起:做豆?jié){別少了米
早晨起來(lái),可以自制“潤(rùn)”豆?jié){,即用黃豆、糯米、去核紅棗一起打成花色豆?jié){。糯米和黃豆的營(yíng)養(yǎng)可以實(shí)現(xiàn)互補(bǔ),除了糯米,也可以用小米代替;同時(shí),加了米的豆?jié){口感更潤(rùn)滑,也就少了黃豆的澀味,更容易讓人接受。
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