西紅柿也叫番茄，富含的維生素和營養(yǎng)特別多。那么女性來大姨媽的時(shí)候還可以吃西紅柿嗎？其實(shí)是可以的，還可以利用西紅柿做出又美味又營養(yǎng)的食譜，可以讓女性在經(jīng)期補(bǔ)充更多的營養(yǎng)！

西紅柿湯

材料：

西紅柿一只，蔥花適量。

做法：

1. 西紅柿洗凈切片備用。

2. 鍋內(nèi)放入適量的水，加入一點(diǎn)的食油。

3. 蓋上鍋蓋開大火燒煮開，倒入西紅柿片煮開(倒入西紅柿后不要蓋鍋蓋)。

4. 放入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花拌勻即可。

西紅柿蛋羹

材料：

雞蛋1枚，西紅柿1個(gè)，西蘭花

做法:

1、紅柿去皮切成小塊(可能用刮蛋器直接去皮，也可以用叉子叉住柿子在火上略烤下才剝?nèi)テ?

2、雞蛋打散。

3、西蘭花在水中燙一下，撈出略涼，上面的小細(xì)花切下待用。

4、鍋中燒油，將西紅柿丁放入翻炒，并用鍋鏟盡量碾壓，使其接近泥狀,適量添水，同時(shí)加入鹽和五香粉。

5、取淀粉半匙，調(diào)成水淀粉放入湯內(nèi)使其變稠，將打好的蛋液慢慢澆入并攪拌。

6、取湯裝碗。

7、將西蘭花沫放底部做成草地，黃瓜皮做根葉，煎蛋餅(如果覺得煎蛋麻煩親們也可以用其它的食材做這裝飾)做成花朵形狀裝飾，一個(gè)充滿清新風(fēng)的湯就做好了。

月經(jīng)期間是可以吃西紅柿的，經(jīng)期適當(dāng)吃西紅柿對我們的身體沒有什么影響。