節(jié)后怎么給胃減負呢 記住加減乘除4法則
我們的胃經(jīng)過一整個春節(jié)的折騰和重壓之后,這個時候就需要好好給它減減負。怎么樣可以健康減負呢?大家快跟我一起來看看吧,說不定可以給大家?guī)韼椭亍?/p>
加:燕麥和木耳清清腸
春節(jié)期間吃多了,腸道負擔(dān)比較大,需要適當(dāng)清清腸,北京電力醫(yī)院營養(yǎng)科崔軍給大家推薦燕麥和木耳。
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發(fā)揮潤腸作用。用燕麥來熬粥是最常見的吃法,崔軍還建議大家“喝燕麥”。就是將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄干,既營養(yǎng)又能促進排便!
還有就是木耳,它被稱為“素食中的葷菜”,之所以這么說是因為木耳中含有豐富的黏性菌類多糖,經(jīng)常食用木耳也可以起到清腸的功效。
減:油膩的食物要少
“每逢過節(jié)胖十斤”是很多人在節(jié)假日的真實生活寫照,假期沒有了工作和學(xué)習(xí)的壓力,運動量少了,懶覺睡得多了,吃得也較油膩。崔軍建議,節(jié)后飲食應(yīng)以清淡為主,盡量做到飲食清淡少油膩。
過年期間我們要準(zhǔn)備很多食物,其中一項就是油炸食物,包括炸肉、炸魚、炸藕合等等。油炸會把低脂肪的糧食、薯類、蔬菜等統(tǒng)統(tǒng)改造成脂肪含量20%以上甚至超過30%的高脂肪高熱量食品,經(jīng)常食用油炸食物會導(dǎo)致能量攝入過多,進而會增加超重肥胖的危險。而且,油炸不當(dāng)還會產(chǎn)生苯并芘等致癌物。
這時,做飯要盡量少放點油和鹽,如果讓口味一下子變淡比較難,可用一些替代的,比如適當(dāng)增加酸味物質(zhì)。少油也不是完全不吃油,只是炒菜時蓋住鍋底即可,別讓成品菜表面浮著一層油脂。
乘:嘗嘗芝麻拌海帶
飲食搭配不得當(dāng),會降低營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,損害免疫系統(tǒng)的功能。然而,如果搭配巧妙,就會產(chǎn)生1+1>2的效果,使得營養(yǎng)翻倍。崔軍建議大家可以嘗嘗芝麻拌海帶。
芝麻能改善血液循環(huán),促進新陳代謝,海帶則不僅能凈化血液,促進甲狀腺素的合成,更重要的是與芝麻搭配食用,有凈化血液、美容、抗衰老的功效,還可健腦,經(jīng)常用腦子的人,不妨試試。
除:改掉臭毛病
春節(jié)過后是走親訪友的高峰期,免不了有推杯換盞的情況。崔軍提醒,在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在*代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以,在大量食用海鮮的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產(chǎn)生不利影響。
上文介紹給大家的這幾款節(jié)后給胃減負的小妙招,大家都學(xué)會了嗎?但是,每個人的身體狀況不一樣,大家還是要根據(jù)自身情況選擇適合自己的飲食和生活方法哦。
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