推薦 5種常見清肺化痰食物
大家是不是經(jīng)常覺得現(xiàn)在的空氣越來越差。二手煙、空氣污染一直在侵害著我們的肺部。除了注意日常的生活習(xí)慣,大家平日也可以多吃以下5種“護(hù)肺”、“清肺”的天然食材吧,好好呵護(hù)你的肺。
1、百合
百合營養(yǎng)豐富,除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于*,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。食用時最好選擇新鮮百合,清肺效果更佳,建議配合銀耳煮成粥品食用。
2、木耳
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽(yù),世界 上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而且,木耳營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克,碳水化合物65.5克,鈣357毫克,磷201毫克,鐵185毫克。
不僅如此,木耳還能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解,能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。而且,木耳富含天然植物膠質(zhì),具有滋陰潤肺、益胃生津的效果,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、痰中帶血、喉嚨干燥等癥狀。
3、薄荷
薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白質(zhì)6.8克和纖維31.1克,能提供870.7千焦的熱量。
中醫(yī)認(rèn)為,薄荷是辛涼性發(fā)汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。光朋溫室采摘的薄荷又是春節(jié)餐桌上的鮮菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。對于呼吸疾病諸如咳嗽、感冒、喉嚨感染等都十分有益。無論是用薄荷泡茶,或者將其加入菜肴中都有清肺作用。
4、綠茶
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。美國癌癥學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),每天喝5杯以上綠茶的人,可以降低肺癌的風(fēng)險。
綠茶還具有美容功效,在綠茶中起護(hù)膚美容功效的,主要是其中一種稱為茶多酚的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗氧化效果,與維生素B、E等配合,能起到補(bǔ)充水分緊實(shí)肌膚等作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。而且,胡蘿卜中的葉酸,能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后,有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群,比吃較少胡蘿卜的人群,心臟病例幾乎減少50%。胡蘿卜還具有防癌的功效。富含β胡蘿卜素的食物可以預(yù)防肺癌,比如紅蘿卜,它同時也可舒緩支氣管炎和氣喘的癥狀。
上文介紹的幾款食物對我們清肺養(yǎng)肺有著很大的功效哦。在此,還要提醒各位朋友們,很多朋友對養(yǎng)生都存在誤區(qū),認(rèn)為養(yǎng)生應(yīng)該在冬季,其實(shí),只要講究方法,養(yǎng)生是不分季節(jié)的哦。
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