民以食為天，面對(duì)各種各樣的美食，很多朋友都無法抵御住誘惑，再加不良的飲食習(xí)慣，讓他們的胃復(fù)合加重，常常會(huì)出現(xiàn)反酸、嘈雜(燒心)的情況，那么如何避免反酸、嘈雜(燒心)呢?所以，在飲食上宜遵循以下原則。

1.進(jìn)食定時(shí)定量。三餐定時(shí)，晚餐時(shí)間的選擇尤為重要。胃排空的時(shí)間是3～4小時(shí)，晚餐時(shí)間過晚，睡覺時(shí)胃內(nèi)容物尚不能完全排空，一旦平躺，滯留于胃內(nèi)的食物很容易反流入食管。因此臨睡前3小時(shí)不宜進(jìn)食。飲食以七八分飽為宜。過量飲食會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，使胃排空減慢。食物停留在胃中，胃內(nèi)壓力增高，食物更容易反流到食管，引起燒心、反酸、打嗝、胃脹等不適。

2.飲食宜清淡。高脂、高蛋白等不易消化的食物是誘發(fā)反酸的一個(gè)重要因素。脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，因此要盡量少吃油膩食物，烹調(diào)宜蒸、煮、燉、燴，少用油煎、炸。應(yīng)該少吃生冷的食物。

3忌食刺激性食物�？Х�、茶、巧克力、薄荷、洋蔥、大蒜等可刺激胃酸分泌，降低食管下段括約肌壓力。不同體質(zhì)對(duì)于同一種食物的反應(yīng)性不同，應(yīng)對(duì)容易引起燒心的食物做記錄，弄清自己的禁忌食物。

4.少吃酸性食物。如醋、番茄、橘子、橄欖、山楂、烏梅、杏、李子、荔枝、葡萄等酸性食物最好少吃;甜味食物也應(yīng)當(dāng)有所節(jié)制。

5.少吃某些粗糧。如紅薯、土豆等含多量淀粉，會(huì)刺激胃產(chǎn)生大量胃酸，這些食物不易消化，剩余的糖分會(huì)在胃腸道里發(fā)酵，也會(huì)誘發(fā)反酸，不宜多吃。

6、食物適量挑選纖維多的以改善胃動(dòng)力。植物性蛋白質(zhì)可以從黃豆、豆腐等食物里攝取;脂肪有抑制胃液分泌的作用，故無須特別限制，但應(yīng)該適可而止，攝入太多脂肪會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，使胃部不適感加劇;牛奶能夠中和胃酸，是宜于食用的食品。

7.細(xì)嚼慢咽，進(jìn)食軟爛食物或烤饅頭片。一般的粥、面和較爛的米飯均可食用。

8戒煙、戒酒。吸煙、飲酒會(huì)使食管下段括約肌壓力下降從而增加反流的頻率，并會(huì)延長(zhǎng)酸與上皮的接觸時(shí)間，對(duì)鱗狀上皮有直接損害作用。

9.控制體重。肥胖會(huì)增加腹腔內(nèi)壓力，增加胃食管括約肌壓力梯度，增加食管裂孔疝發(fā)生率。

如果病情不是很嚴(yán)重的朋友可以選擇先試一試以上小偏方，但是如果食用之后癥狀得不到緩解，最好還是選擇去醫(yī)院，以免延誤病情。