生活中有很多人都是懼怕癌癥的，我們都是希望自己能遠(yuǎn)離癌癥的，但是在遠(yuǎn)離癌癥之前我們要注意的是遠(yuǎn)離那些致癌的飲食習(xí)慣的，只有我們遠(yuǎn)離了癌癥致癌的飲食習(xí)慣，我們才能更好的保護(hù)好自己的健康。

一是攝入過多的高鹽飲食，可損壞胃黏膜屏障。

二是喜食鹽腌食品和熏烤食品，亞硝基化合物和多環(huán)芳烴類化合物兩類物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后可以轉(zhuǎn)化為強(qiáng)致癌物。

三是食不新鮮食品，如霉變的食物、不鮮甚至腐爛的蔬菜和罐頭、飲料的防腐劑和不潔的飲用水等，均含有強(qiáng)致癌性亞硝胺化合物。

四是少食新鮮水果和蔬菜，新鮮水果和蔬菜富含*必需的維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素，能阻斷強(qiáng)致癌物的合成，抑制其活化。

五是低蛋白膳食，降低了胃內(nèi)酸度的緩沖能力，利于亞硝胺的形成，也使胃黏膜的修復(fù)能力下降。

六是暴飲暴食，喜食干、硬、燙食，進(jìn)食快等。 有調(diào)查顯示，經(jīng)常三餐不定時(shí)者發(fā)生胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍，生氣進(jìn)食者為1.5倍，喜食燙食者為4.22倍。

七是吸煙。吸煙者胃癌發(fā)生率比不吸煙者高1.58倍。專家認(rèn)為，改變大環(huán)境和遺傳等因素尚非易事，而把住癌從口入?yún)s容易做到。

下面我們給大家介紹的都是我們生活中比較常見的關(guān)于癌癥的飲食預(yù)防方法，只有我們掌握這些方法，我們才能更好的保護(hù)好我們的健康的。

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