相信肝炎是讓很多人困擾的一種疾病，而有的人在聽說了其飲食方面也有要求以后，詢問尋醫(yī)問藥小編，說想要知道關(guān)于肝炎飲食的五大問題，想要知道這五大問題的答案到底是什么，那么，今天，我們就一起來看看關(guān)于肝炎飲食的五個方面問題。

1、吃大蒜能防治肝炎?

很多人用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。雖然體外實驗顯示大蒜素對細菌、真菌有抑制作用，但確實沒有令人信服的臨床研究證據(jù)表明：多吃大蒜能預防或治療某種肝臟疾病，此外，有人傳將大蒜作為調(diào)味品進食會對肝病患者造成危害。

這種做法對肝炎病人極為不利，因為大蒜對肝炎病毒沒什么作用，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。

2、肝炎不適宜吃雞、魚?

不少患者認為得肝炎必須禁食雞、魚等物品，因他們認為是“發(fā)物”，會加重病情，其 實，為促進肝功能恢復，肝炎患者飲食宜以營養(yǎng)價值高的雞肉、奶類、瘦肉、魚類等動物蛋白為主。每天保證蛋白質(zhì)60g以上。腹脹時，減少產(chǎn)氣食物如牛奶、甜食的攝入。

3、純天然的食物保險，對肝臟沒有什么影響?

其實許多純天然食品中都含有有害物質(zhì)，食用時要注意。例如：生豆角中有溶血物質(zhì)，發(fā)芽土豆中有毒素，鮮黃花菜進入*后被氧化成二秋水仙堿，含有劇毒，會對腸胃產(chǎn)生強烈的刺激，對肝臟也有一定影響。

4、肝炎病人怕營養(yǎng)?

認為有營養(yǎng)的食物會生濕熱，一點油膩的食物也不敢吃。其實這樣也不好，脂肪是*重要的能量來源，脂肪過低則不能滿足病人機體的需要，還會造成肝臟營養(yǎng)不良，一樣對*有影響。對肝病患者發(fā)病早期宜給易消化，適合患者口味的清淡飲食，但應注意含有適量的熱量、蛋白質(zhì)和維生素，并補充維生素C和B族維生素等。疾病后期，食欲好轉(zhuǎn)后，應給予較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物及適量脂肪的飲食，不強調(diào)高糖低脂飲食。

5、吃甲魚和黑魚對肝炎病人有很好的療效，是真的嗎?

甲魚肉雖然含豐富蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，但它的膠原蛋白含量高，既不容易消化，蛋白質(zhì)的質(zhì)量也不高，消化不良、食欲欠佳、腹瀉者不宜食用。急性、重癥肝炎、肝炎肝硬化活動期常有上述癥狀者，常吃甲魚更會影響消化。

以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺�理出來的關(guān)于肝炎飲食應該要注意的五個方面問題，如果說你希望自己的飲食能夠符合自己的病情的話，那么，上面的這五大問題希望大家可以了解，因為在了解以后才能夠保證你的身體能夠得到該有的保障。