山藥是常見蔬菜之一，很多朋友都愛吃。從健康飲食的角度分析，山藥有藥食同源的特性，對一些人群來說是非常適合食用的。究竟，都有哪些人會適合吃山藥呢?下文做了具體介紹。

哪些人會適合吃山藥

1、山藥最適合易患感冒的老人

山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

2、山藥最適合消化不良的人

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

3、山藥最適合手腳發(fā)涼的女性

中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者。

4、山藥最適合想要減肥的人

山藥的脂肪含量很低，同時富含可溶性膳食纖維，吸水后體積膨脹，容易增加人的飽腹感，對于控制食欲、瘦身減肥有很好的輔助作用。

5、山藥最適合肺虛咳嗽者的人

如果一個人患有肺陰虛，則多會表現(xiàn)出熱證，所以山藥最好生吃，比如榨汁喝，因為生山藥性涼，滋補肺陰的同時還具有清熱，緩解肺部、嘴和喉嚨的燥熱等。現(xiàn)代藥理研究證明，山藥中所含尿囊素有助于胃粘膜的修復(fù)，喜歡用山藥來進(jìn)行食療者，可用鮮山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用。

6、山藥最適合患疲勞綜合征的人

有些人每天都感覺自己渾身沒有勁兒，稍微勞動就感覺累，休息一下就好，這是一種疲勞綜合癥，是典型的亞健康狀態(tài)。

7、山藥最適合腎虧的人

山藥中含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。對于男士腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，都可以通過吃山藥來治療。

上文介紹的哪些人會適合吃山藥，就非常適合吃山藥了。如果你也是這些人群之一的話，那就可以經(jīng)常吃一些山藥。常見的山藥做法有很多，例如清炒等等，你可以根據(jù)自己的喜好來制作山藥。