冬季養(yǎng)生食補(bǔ)躲開這些誤區(qū)
對(duì)于養(yǎng)生,非常多的中國(guó)人都有自己的體會(huì),在我們防病健康自己的時(shí)候,需要了解進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī),冬季養(yǎng)生食補(bǔ)躲開這些誤區(qū)和相關(guān)的內(nèi)容。我們都知道補(bǔ)得太早中醫(yī)認(rèn)為,最好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)間是從“冬至”開始,到“三九”結(jié)束,一共27天。這時(shí)進(jìn)補(bǔ)可以為來年春天預(yù)防傳染病、增進(jìn)體質(zhì)打下基礎(chǔ)。
但很多人一進(jìn)立冬,就已經(jīng)迫不及待地開始進(jìn)補(bǔ),這時(shí)天氣還非常干燥,補(bǔ)多了很容易破壞身體氣血平衡。
補(bǔ)得太多“不該補(bǔ)的人亂補(bǔ)”是冬令進(jìn)補(bǔ)中一個(gè)常見的誤區(qū)。對(duì)于體質(zhì)比較好、能正常進(jìn)食的年輕人來說,不提倡進(jìn)補(bǔ)。真正要補(bǔ)的應(yīng)該是年老體弱者,以及亞健康的人群。
補(bǔ)得太貴燕窩、人參、阿膠、冬蟲夏草,這些昂貴的滋補(bǔ)藥材,作用被吹噓得越來越神化。沈雁英說,其實(shí)完全沒必要迷信它們,銀耳就可以代替燕窩,大棗就可以代替阿膠。
補(bǔ)得太亂不少人在進(jìn)補(bǔ)前,還搞不清楚自己是什么體質(zhì),就亂吃一氣。
只補(bǔ)一種一提到進(jìn)補(bǔ),就是羊肉、狗肉,或者只補(bǔ)大棗、核桃,這樣很容易造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失衡。沒有一種補(bǔ)品包含所有營(yíng)養(yǎng),所以一定要多吃幾種。
專家建議,如果身體出現(xiàn)不適,到醫(yī)院又查不出毛病在哪兒,那就屬于應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)的人群,可以根據(jù)相應(yīng)的癥狀吃進(jìn)補(bǔ)食物。如沒力氣、打不起精神,最好喝點(diǎn)雞湯、排骨湯;頭暈眼花、臉色黃、月經(jīng)量多,最好喝點(diǎn)當(dāng)歸生姜牛肉湯。
膏方是一種能在腸胃中緩慢吸收的長(zhǎng)效補(bǔ)藥,特別適合亞健康的人冬天進(jìn)補(bǔ)。專家提醒,不要盲目相信網(wǎng)上流傳的千篇一律的膏方,而應(yīng)該到正規(guī)的醫(yī)院,請(qǐng)醫(yī)生幫你分辨體質(zhì),然后選擇適合的處方。
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