吃晚飯老人宜早不宜晚
很多老人為了等自己的兒女回來吃飯,而很晚才吃飯。這樣的飲食習慣對老年人來說是很不好的。老年人晚飯應(yīng)該早而不是晚。這是為什么呢?
*進入老年后,對食物的消化功能衰退。老人七八點才吃完飯,而老人的夜生活都比較少,九、十點左右就會上床休息,一兩個小時的時間根本無法將食物消化徹底,老人上床后就會感覺肚子漲、胸口堵等癥狀,有時水分消化快,需要起夜兩三次,睡眠自然不會好。
晚飯吃得晚,還會導(dǎo)致結(jié)石。還因為食物里含有大量的鈣質(zhì),而在消化過程中,一部分被*吸收,另一部分則會隨尿液排出體外。*排泄鈣質(zhì)的高峰時間是在進食后的四到五個小時。晚飯吃得遲,*處于睡眠狀態(tài)時,血液流動緩慢,血液中鈣質(zhì)濃度也隨之提高。尿液中鈣質(zhì)濃度過高,經(jīng)過長時間的潴留易沉積,就會成為鈣結(jié)石。
吃得太遲還有一個更大的危機,容易傷及心腦血管。按照健康飲食比例,晚餐應(yīng)該少吃?墒峭砩掀甙它c才吃,這個時候人肯定餓了,吃多在所難免。此外老人為兒女做的晚飯都很豐盛,魚肉蛋這些都不會少,這個時候看不見的危機正在悄悄傷害老人的心腦。
老年人的晚飯一定要在7點之前吃完,這樣才能利用晚飯后的時間散散步、活動活動,讓食物多消化一些。至于和兒女吃團圓飯,可以考慮在周末休息時,將晚飯時間提前,這樣既享受了親情又不影響健康。
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