冬季老人要補鈣,嚼一枚山楂
中年以后,骨庫里的鈣質(zhì)每年丟失0.7%~1%。老年人在補充鈣劑時,再嚼一枚山楂,可促進鈣的吸收。
科學研究證實,嚴冬和乍寒、乍暖的四月,鈣代謝、鈣吸收空前活躍,中老年人更是不容錯過。加之冬季戶外活動少,能增加骨量的上下肢長骨的運動量減少,促進體內(nèi)合成維生素D和鈣吸收的陽光照射也減少了。僅靠食物補鈣遠遠不夠,山楂加鈣劑是最好的搭檔。
我們吃進去的鈣,一律先與胃酸發(fā)生反應,再酸解成鈣離子。因此,胃腸道必須分泌足夠的胃酸去溶解鈣,鈣才能容易被*吸收。而中老年人的胃氣已經(jīng)過了旺盛期,胃酸減少,消化吸收功能減退。
加之冬季寒冷,使得全身血流減慢,特別是胃部血液循環(huán)減少。因此,在補鈣的同時,可同時服用維生素C,或吃橘子、山楂等,對于胃酸缺乏者,能明顯地促進鈣的吸收。
中醫(yī)學認為,山楂消積、化滯、行淤,能提升胃氣,運化胸腹痞滿。山楂富含鈣、維生素C、維生素E,還有與胃酸同步的解脂酶,入胃后能增強胃蛋白酶的作用,增強酶作為底物,促進鈣的吸收。有些老年人牙齒怕酸,可將山楂捏碎后,放在溫水中吞服,另外,別忘了所有的鈣都要充分嚼碎成糊狀再咽下,或直接服用鈣粉,才能達到良好的吸收效果。
科學研究證實,嚴冬和乍寒、乍暖的四月,鈣代謝、鈣吸收空前活躍,中老年人更是不容錯過。加之冬季戶外活動少,能增加骨量的上下肢長骨的運動量減少,促進體內(nèi)合成維生素D和鈣吸收的陽光照射也減少了。僅靠食物補鈣遠遠不夠,山楂加鈣劑是最好的搭檔。
我們吃進去的鈣,一律先與胃酸發(fā)生反應,再酸解成鈣離子。因此,胃腸道必須分泌足夠的胃酸去溶解鈣,鈣才能容易被*吸收。而中老年人的胃氣已經(jīng)過了旺盛期,胃酸減少,消化吸收功能減退。
加之冬季寒冷,使得全身血流減慢,特別是胃部血液循環(huán)減少。因此,在補鈣的同時,可同時服用維生素C,或吃橘子、山楂等,對于胃酸缺乏者,能明顯地促進鈣的吸收。
中醫(yī)學認為,山楂消積、化滯、行淤,能提升胃氣,運化胸腹痞滿。山楂富含鈣、維生素C、維生素E,還有與胃酸同步的解脂酶,入胃后能增強胃蛋白酶的作用,增強酶作為底物,促進鈣的吸收。有些老年人牙齒怕酸,可將山楂捏碎后,放在溫水中吞服,另外,別忘了所有的鈣都要充分嚼碎成糊狀再咽下,或直接服用鈣粉,才能達到良好的吸收效果。
相關文章
-
老年人的營養(yǎng)膳食知識對于老年人來說,營養(yǎng)一定要跟得上,才能夠幫助我們老年人的身體更加的健康恢復老年人的狀態(tài),那么我們遵循什么樣的營養(yǎng)才能夠給
-
家有一老如有一寶 冬季照顧老人飲食還得到位家有一老,如有一寶,所以我們平常的時候,一定要照顧好自己家的老人,特別是冬季的時候,更應該知道老人的飲食該如何來安排,下
-
老人健康飲食 8大要點要牢記老人的健康,才是這個家庭中最圓滿的幸福,一旦老人的身體出現(xiàn)了問題,我們是不是也都會跟著擔心呢?所以要想老人健康長壽,首先
-
老年人必吃的五類健康食物 你知道嗎我們都知道,人老了之后,身體的素質(zhì)立馬也就跟著下降了,所以我們應該在飲食上花點心思,怎么才能讓自己的身體能夠維持的好一點
-
中醫(yī)教你如何預防老人斑中醫(yī)美容秘方,你知道多少?美容,抗衰老是其中之一。那么你有什么方法可以抗衰老嗎?下面,為大家介紹中醫(yī)教我們怎么預防老人斑。
