為了給孩子更好的營(yíng)養(yǎng)，所以大多數(shù)的家長(zhǎng)都會(huì)給孩子每天喝一些牛奶，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度而言，牛奶是能夠給*提供非常好的蛋白質(zhì)和一定的脂肪，同時(shí)還是補(bǔ)鈣的推薦食品，但是，在給寶寶喝牛奶的時(shí)候一定要注意以下5個(gè)事項(xiàng)。

1、牛奶別太濃。

因?yàn)閷殞毰K器嬌嫩，常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。

2、牛奶別讓陽(yáng)光暴曬。

太陽(yáng)會(huì)毫不留情地破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至使其變質(zhì)。陽(yáng)光照射2小時(shí)，牛奶中的核黃素會(huì)損失一半而核黃素被陽(yáng)光照射轉(zhuǎn)化成的熒光核黃素還可進(jìn)一步破壞維生素C，所以牛奶要避光，更不能長(zhǎng)時(shí)間曝曬。

3、牛奶別加糖。

牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質(zhì)在高溫下會(huì)形成結(jié)合物——果糖基賴氨酸。該物質(zhì)不能被*消化吸收，破壞了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更糟糕的是它還可能對(duì)*具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時(shí)千萬(wàn)不要放糖。

4、別與橘子同食。

如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)而凝固成塊，這樣會(huì)影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，而且還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應(yīng)。

5、別在牛奶中加巧克力。

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，與巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合，形成不溶的草酸鈣，人不但無(wú)法吸收，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣等現(xiàn)象。

以上5個(gè)注意事項(xiàng)是在給小朋友喝牛奶的時(shí)候需要注意的，喝牛奶的目的是要為孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是，如果孩子的正餐已經(jīng)吃的非常多了，而且明顯有體重過(guò)重的趨勢(shì)的時(shí)候，應(yīng)該適當(dāng)?shù)臏p少牛奶的飲用量，不要造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。