促進(jìn)孩子長個子 學(xué)會營養(yǎng)配餐最重要
人在兒童時期,增長最明顯的就是身高,所以很多的家長為了讓我們的孩子快快的長高,所以經(jīng)常給我們的孩子補(bǔ)充營養(yǎng),但是你能保證你給孩子補(bǔ)充的營養(yǎng)是健康的嗎?下面我們就給大家說說補(bǔ)充營養(yǎng)哪些有利于寶寶長個子。
(1) 供給充足的蛋白質(zhì)因為蛋白質(zhì)是兒童生長發(fā)育的最佳“建筑材料”,成人每天約需蛋白質(zhì)80克,兒童需要相對更高些,不僅要保證蛋白質(zhì)的數(shù)量,還要講究蛋白質(zhì)的質(zhì)量。動物性食品如魚、肉、蛋、奶類,所含*必需的氨基酸比較齊全,營養(yǎng)價值高,應(yīng)保證其供給和需要。植物性蛋白質(zhì)如豆類、花生、蔬菜與動物性食物的搭配,可以進(jìn)一步提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,取長補(bǔ)短,增強(qiáng)*對維生素和礦物質(zhì)的吸收。有報道,賴氨酸和核酸與身高有著密切關(guān)系,上述食物富含賴氨酸和核酸,宜經(jīng)常給小兒食用。
(2)供給豐富的鈣質(zhì)鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料。學(xué)齡前兒童每天需鈣600毫克,小學(xué)生需要800毫克,中學(xué)生需要1200毫克。如果食物中鈣供給不足,嬰幼兒就會發(fā)生軟骨病,學(xué)齡兒童就會長不高。所以,飲食中要注意供給含鈣豐富的食物,如奶類、豆類及其制品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉蔬菜等。給幼兒和學(xué)齡兒童添加適量鈣質(zhì)和魚肝油,對增長身高有一定好處。要提倡孩子多到戶外活動曬太陽,因陽光中的紫外線,能使皮膚中的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D,而有助于鈣的吸收。
(3)提倡少吃糖類糖吃多了容易影響孩子的食欲,使進(jìn)食量減少,勢必影響營養(yǎng)素的吸收。而且糖過多時,體內(nèi)代謝中間產(chǎn)物丙酮酸和乳酸會增多,這就需要堿性的鈣來中和,鈣的消耗量勢必增加,從而影響骨骼的生長。另外茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物,能與鈣結(jié)合成不溶性的草酸鈣,使食物中的鈣不能被*吸收利用,因此食用時應(yīng)注意方法。
(4)務(wù)必吃好早餐早餐要吃飽、吃好。孩子如果早餐不吃好,營養(yǎng)供給不足,大腦消耗能量不夠,就要動用體內(nèi)儲備的蛋白質(zhì),這就好比“釜底抽薪”,時間一長就必然影響身體的生長發(fā)育。
總之,為了使孩子獲得長身體的充足營養(yǎng),一定要讓孩子吃好、吃飽,并注意多樣化的食譜,重視食物的色、香、味、型和營養(yǎng)搭配,采取多種食物混合,以達(dá)到食物的互補(bǔ)作用,使身體獲得各種必需的營養(yǎng)素。要糾正孩子偏食、挑食等不良習(xí)慣。還要鼓勵孩子多運(yùn)動、積極參加體育鍛煉,這也是促進(jìn)孩子長高的重要因素。此外,要注意孩子的心理健康,因為心靈創(chuàng)傷、精神緊張、情緒壓抑,都會引起內(nèi)分泌失調(diào),影響孩子生長發(fā)育和身高的增長。
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