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日本發(fā)明“糞肉” 從糞便中提取蛋白質(zhì)合成牛肉

日本發(fā)明“糞肉” 從糞便中提取蛋白質(zhì)合成牛肉

據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道,處理污水成為日本一大難題,有科學(xué)家應(yīng)當(dāng)局要求,研發(fā)出可供食用的"糞肉",有望透過(guò)人類(lèi)"自我消耗",減低糞水排放壓力。報(bào)道引起韓國(guó)網(wǎng)民熱議,很多人表示難以接受,反映日本人尚未開(kāi)化;亦有人認(rèn)為研究說(shuō)明日本科技能"化腐朽為神奇",呼吁要學(xué)習(xí)日本科學(xué)家。

蛋白質(zhì)混牛肉 成本高肉價(jià)10倍

岡山實(shí)驗(yàn)室科學(xué)家池田表示,糞便含豐富蛋白質(zhì),將蛋白質(zhì)從糞便分離出來(lái),然后混合豆類(lèi)、牛肉等物質(zhì)制成糞肉,味道和外觀均與牛肉差不多。

池田利用反應(yīng)加強(qiáng)器將材料混合,再放進(jìn)稱(chēng)為"爆炸裝置"的奇幻機(jī)器,糞肉便大功告成。據(jù)悉,糞肉含63%蛋白質(zhì),25%碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。科研團(tuán)隊(duì)稱(chēng),研究有助減低牛只糞便排放量,但生產(chǎn)糞肉的成本比真正牛肉的價(jià)錢(qián)高10至20倍。

韓國(guó)網(wǎng)民又藉報(bào)道諷刺當(dāng)權(quán)者無(wú)能,稱(chēng)在日出生的韓國(guó)總統(tǒng)李明博與日本人"臭味相投",一定很喜歡吃人糞漢堡。有人建議總統(tǒng)府應(yīng)大批購(gòu)入糞肉,并現(xiàn)場(chǎng)直播高官享用人糞大餐的壯觀情景。