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警惕:上班族的10大飲食問(wèn)題

警惕:上班族的10大飲食問(wèn)題

辦公室族由于忙于工作,往往忽視了健康飲食的原則,長(zhǎng)久下來(lái)身體健康便受到損害。小編整理了上班族的十大“飲食殺手”,你中招了嗎?

問(wèn)題1:不吃早餐

指控:嚴(yán)重傷胃,使你無(wú)法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。

開(kāi)方:早餐食物盡量做到可口、開(kāi)胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小、熱能高。

我們知道,不同食物在胃中停留時(shí)間的長(zhǎng)短是不一樣的,所引起的血糖反應(yīng)也不相同。在正常情況下干稀混合食物可以在胃中停留4-5個(gè)小時(shí),而流質(zhì)食物由于體積大,剛吃完感覺(jué)很飽,但在胃中停留時(shí)間很短,其中營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下來(lái),不能持久。因此,在食物的選擇上一定要注意干稀搭配,葷素兼有。

問(wèn)題2:晚餐太豐盛

指控:傍晚時(shí)血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪被凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來(lái)。同時(shí),持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐,還會(huì)破壞*正常的生物鐘,容易使人患上失眠。

開(kāi)方:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。第三,晚餐要少吃,一般要求晚上所供給的熱量以不超過(guò)全日膳食總熱量的30%。