你知道嗎？吃也能夠讓你變聰明，吃對食物可提高智力，但是吃錯了，不僅不能提高智商，還會讓你越吃越笨哦！因為有一些食物會影響警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng)，危害大腦健康。那么是哪些食物呢？營養(yǎng)專家們研究證實的“6種最傷大腦的食物”。趕緊來看看吧！

1.含防腐劑的加工食品

運動營養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

2.糖

曼托爾博士表示，長期大量吃糖會導(dǎo)致記憶力下降等問題�！渡�理學(xué)雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。

3.咖啡因

美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應(yīng)該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應(yīng)對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

4.高鹽

《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。

5.味精

特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過多味精不僅會會導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經(jīng)細胞受體，甚至?xí)��?dǎo)致神經(jīng)細胞凋亡。

6.反式脂肪酸

2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

以上就是會越吃越笨的六種食物了，你是否了解了呢？如果你也常吃這些食物，不妨趕緊停下來，為了擁有高智商，遠離毀智商的食物吧！