內(nèi)傷發(fā)熱之人忌食下列食品。
炒米
性熱傷陰助火，陰虛發(fā)熱者不宜服食，正如《隨息居飲食譜》中所言：“炒米，性燥助火。”食之更飭陰耗液，加重病情。
狗肉
能溫陽(yáng)益氣。清·繆希雍曾指出：“凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之。”所以，陰虛發(fā)熱，概不宜食。
薤白
俗稱(chēng)小蒜、野蒜，性溫。根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，發(fā)熱病人不宜吃，尤其是陰虛發(fā)熱者切忌。如《食療本草》中就已指出：“薤，發(fā)熱病人不宜多食。”《隨息居飲食譜》中認(rèn)為：“多食發(fā)熱。”《本草匯言》中特別強(qiáng)調(diào)：“陰虛發(fā)熱病不宜食。”
胡椒
歷代醫(yī)家均認(rèn)為胡椒為辛辣刺激性食物。如明·李時(shí)珍說(shuō)它“大辛熱，純陽(yáng)之物，辛走氣，熱助火。”《本草經(jīng)疏》也說(shuō)：“其味辛，氣大溫。血有熱，與夫陰虛發(fā)熱，熱氣暴沖，……切勿輕餌，誤服之，能令諸病即時(shí)作劇，慎之慎之。”對(duì)發(fā)熱性疾病，無(wú)論外感發(fā)熱或內(nèi)傷發(fā)熱，感染性發(fā)熱或非感染性發(fā)熱，皆當(dāng)忌吃胡椒，以免加重病情。
肉桂
大辛大熱，純陽(yáng)之物，為民間常用調(diào)味佐料。凡屬中醫(yī)的熱證、陽(yáng)證、實(shí)證，皆不宜吃。誤食多食，有助熱上火，動(dòng)血耗陰之弊。所以，《本草經(jīng)疏》中告誡：“一切溫病熱病，法并忌之。”無(wú)論何種發(fā)熱疾患，皆當(dāng)禁忌。
丁香
為五香粉調(diào)味品之一，性溫味辛，有助熱動(dòng)火傷陰之弊。所以，《本草經(jīng)疏》中說(shuō)：“一切有火熱證者忌之。”《隨息居飲食譜》也指出：“陰虛內(nèi)熱人忌之。”因此，無(wú)論是感染性發(fā)熱，或是非感染性的陰虛發(fā)熱者，皆不宜多吃丁香之類(lèi)的五香粉調(diào)味劑。
薄荷
性涼，味甘辛，對(duì)外感風(fēng)熱之邪的發(fā)熱病人，食之為宜。但對(duì)陰虛發(fā)熱之人，則應(yīng)忌之。正如《本草從新》所說(shuō)：“薄荷辛香伐氣，虛者遠(yuǎn)之。”《本草經(jīng)疏》亦指出：“陰虛人發(fā)熱勿服，以出汗則愈竭其津液也。”實(shí)際上，無(wú)論是陰虛發(fā)熱或是氣虛發(fā)熱或是血虛發(fā)熱，皆不可食。
此外，根據(jù)辨癥，凡屬氣虛發(fā)熱者，還應(yīng)忌吃柿子、香蕉、檳榔、山楂、金橘餅、橘皮、榧子、荸薺、蘿卜、茭白、竹筍、苦瓜、苤藍(lán)、茴香等性寒、辛辣之物和破氣耗氣之品；凡屬血虛發(fā)熱者也應(yīng)忌吃辣椒、胡椒、花椒、丁香、茴香、蔥蒜、生蘿卜、芥菜、薄荷、菊花等生冷、辛辣食品；凡陰虛發(fā)熱者還應(yīng)忌吃辣椒、胡椒、茴香、白酒、肉桂、蔥姜、炒米花、爆玉米花、鍋焦、荔枝、桂圓、橘子、櫻桃、洋蔥、香椿頭、砂仁、豆蔻、食茱萸、蓽撥、狗肉、羊肉等辛辣溫燥、耗傷陰液
的食物。