為了自己的身體能夠更好地維持健康，很多人都遵守著種種有關(guān)健康飲食的箴言，殊不知，現(xiàn)在有很多大家認(rèn)為正確的知識(shí)卻是錯(cuò)誤的，那么，現(xiàn)代人飲食有什么誤區(qū)呢？下面我們就一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家是怎么說(shuō)的吧，希望這些介紹對(duì)大家有幫助。

新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新鮮蔬菜，這種說(shuō)法沒(méi)有任何問(wèn)題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒(méi)有那么新鮮了，而通常都是儲(chǔ)存了幾天之久的了，其維生素也在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸地?fù)p失掉。
相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因?yàn)槭卟瞬烧�之后即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。

現(xiàn)在，你對(duì)現(xiàn)代人飲食有什么誤區(qū)是不是多了一些了解了，專家提醒，飲食誤區(qū)還有許多，如果大家想要更好地保持自身的健康的話，應(yīng)了解更多相關(guān)內(nèi)容，你可以點(diǎn)擊咨詢?cè)诰�營(yíng)養(yǎng)專家，專家會(huì)針對(duì)你的提問(wèn)給出確切的答案。