食療保健：哪些食物含細(xì)菌最多。在平時(shí)一些我們看起來(lái)光鮮亮麗的食物，您有所不知，它們暗藏了很多細(xì)菌。不行，大家來(lái)PK一下哪些食物含細(xì)菌最多。

熟食：美國(guó)疾控中心發(fā)現(xiàn)，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因?yàn)樵摼�一般在寒冷環(huán)境中滋生。

建議：少吃熟食，熟肉和香腸超過(guò)1周沒(méi)吃完應(yīng)扔掉。編輯推薦：原汁牛奶未殺掉細(xì)菌，千萬(wàn)不可生喝

大蔥：美國(guó)食品和藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不干凈的大蔥可能會(huì)導(dǎo)致甲肝。

建議：室溫容易讓大蔥滋生沙門(mén)氏菌，買(mǎi)回后最好徹底清洗，剝?nèi)ケ韺�，放入冰箱保存�?/p>

哈密瓜：美國(guó)食品和藥品管理局檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，3.5％的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門(mén)氏菌，易導(dǎo)致腹瀉。

建議：千萬(wàn)別買(mǎi)切開(kāi)的哈密瓜，食用前用自來(lái)水沖洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。編輯推薦：7種食物原來(lái)是“細(xì)菌溫床”

雞肉：美國(guó)消費(fèi)者聯(lián)盟一項(xiàng)全國(guó)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生雞彎曲桿菌感染率高達(dá)42％，沙門(mén)氏菌感染率為12％，容易導(dǎo)致胃腸炎。

建議：買(mǎi)回的生雞肉最好先用水浸泡一段時(shí)間再烹調(diào)，一定要煮爛熟透，菜刀和砧板用前用后都應(yīng)該用除菌劑清洗。