托盤(pán)紙放食物或引發(fā)慢性中毒

　　近日，市民陳女士反映，她家10歲大的兒子特別喜歡吃洋快餐。取快餐時(shí)，店方會(huì)用一個(gè)塑料托盤(pán)盛裝食物，托盤(pán)底部會(huì)墊放一張彩印托盤(pán)紙。陳女士說(shuō)，兒子有一個(gè)不好的習(xí)慣，喜歡把果醬直接倒在彩印托盤(pán)紙上，然后用薯?xiàng)l蘸著吃。陳女士疑惑，托盤(pán)紙是用油墨印制的，不知道油墨的成份是什么，直接放食品會(huì)不會(huì)影響身體健康？

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣在彩印托盤(pán)紙上放食物的人還不少。有的顧客為了拿起來(lái)方便，便將薯?xiàng)l、炸雞塊等食物放在托盤(pán)紙上�？Х葟d和西餐館的餐刀、餐叉放在托盤(pán)紙上。顧客進(jìn)餐時(shí)，將沾上油漬的餐具隨便放在托盤(pán)紙上，中間拿起放下若干次，油漬常將彩印的托盤(pán)紙浸透。

　　在某洋快餐店，幾位小學(xué)生圍坐在一起，正拿著薯?xiàng)l從托盤(pán)紙上蘸番茄醬。記者問(wèn)他們：將番茄醬倒在托盤(pán)紙上衛(wèi)生嗎？一位小男生滿(mǎn)不在乎地說(shuō)：“托盤(pán)紙看上去很干凈噢，不會(huì)有事的！”

　　餐飲行業(yè)熱衷托盤(pán)紙

　　餐飲行業(yè)為何熱衷托盤(pán)紙呢？福田區(qū)某咖啡廳老板告訴記者，客人有時(shí)會(huì)將食物和飲料灑到餐臺(tái)上，餐桌上的臺(tái)布每天都要清洗。他們發(fā)現(xiàn)，某洋快餐店使用了托盤(pán)紙，清潔起來(lái)方便，桌面也顯得干凈。托盤(pán)紙上還能印上本店產(chǎn)品的廣告，客人可以邊吃邊了解餐廳美食信息，效果很好。受洋快餐店啟發(fā)，他們也找印刷廠(chǎng)印制一些托盤(pán)紙。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間試用，確實(shí)省了很多事�，F(xiàn)在，他們店已經(jīng)全部撤下餐桌臺(tái)布，換上托盤(pán)紙，為企業(yè)作了宣傳，方便美觀，又節(jié)省了成本。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，使用托盤(pán)紙的餐飲行業(yè)主要集中在洋快餐、咖啡廳、西餐廳及快速發(fā)展起來(lái)的中餐快餐連鎖店。